第112章 兔肉三吃(1/3)

兔子骨头的剥离相对来说难了一些，不过好在我手里的军刀足够锋利，而且我也相对有些经验，简单的尝试了几下之后，便完整的将兔子骨头给剥离了出来。

我烧好了火之后直接将锅放到火上，把兔子骨头切了几块之后，丢进去直接开始大火炖煮。

另外又重新准备了一个小锅将羊奶倒进去。

腾出手来之后我开始处理兔肉。

我看了江雨儿期待的小脸儿一眼说，“雨儿，吩咐你一个事情，你去那边儿把咱们剩下来的果子有多少事多少都拿过来吧，稍微清洗一下，待会儿作为甜点吃。”

江雨儿有些幽怨的人家的果树都没有剩多少了。”

说着江雨儿美眸瞥向了，不远处眼巴巴的盯着这里的林浩天和王秋洋冷哼了一声，鼓着俏脸，气嘟嘟的说，“都怪他们！”

我笑着安慰江雨儿，“好了，没事，明天你跟我一起出去，再去一趟小溪那边，咱们再移植两株果树回来。”

江雨儿这才消气儿，笑魇如花的看着我，“谢谢你，陈森哥，你对我最好了！”

“去吧。”

将江雨儿叫过去摘果子之后，我便开始提起军刀，处理着兔子肉，将剩下的兔肉，平均分成一小段一小段儿的，切到一块儿了，放到一个小竹筒里。

我加了一点儿粗海盐和生姜，又丢进去一点磨成粉的香料。

简单的上手抓一抓，让这些香料入味，腌好兔子肉里面，将香料和盐分全都抓进去。

这样一来兔肉就能得到很好的前期处理，等到后期制作的时候，会方便很多。

一半的兔肉放到一个小锅里面单独腌制，另外一半兔肉则被我直接丢到了，羊奶已经煮沸了的锅里。

拿了竹筷子简单的在锅里搅了一搅。

羊奶的现象很快的就蔓延上了兔肉，兔肉本身是晶莹剔透的粉红色，在接触到了滚烫的羊奶之后，就迅速的染上了乳白的颜色。

我找了一个可以充作盖子的东西盖上了之后，将下面的火稍微拨了拨小火开始慢慢的炖煮。

江雨儿也摘好了果子走回来，将果子均匀分给了大家。

秦羽慢慢的也看出来我的做法了，“陈森你今天是不是不只想要做一道呀？”

陆圆圆和江枫儿也都把视线投注过来，虽然不动声色，但是眼神之中隐约有着期待之色。

我忍不住心里暗笑了一声说，“刚好今天这只兔子肥，我就给你们做一个兔肉三吃。”

“兔肉三吃？”

江雨儿一听这话口水吞水都流了下来，红润的小嘴微微的张着，晶莹剔透的口水顺着唇边滑落。

“陈森哥，听着好好吃啊。”

我心中暗笑，伸手接着处理手边的食材，过了一会儿之后，正在炖煮着羊奶的锅里面发出咕嘟咕嘟的声音，我打开锅盖看了一眼之后，用竹筷子稍微搅了搅，放了一点海盐进去，又继续盖回盖子，重新继续炖煮。

这个时候，本来在那里腌制的兔肉也腌制的差不多了，我就稍微抓了一下之后将腌制好的兔肉取了出来。

铁板上火烧热烧烫之后翻了个面儿直接热面朝上。

我家这兔肉直接将兔肉放到了铁板上面，油型和肥厚的兔肉接触之后瞬间爆发出了滋啦啦的响声，一股浓烈的香味而经由。加热迅速的爆炸开来，香料本身独特的香味也侵蚀着人的鼻尖。

兔肉的做法和往常没什么不同，煎和炸都是一件非常单调的东西，不管怎么样做法都是万变不离其宗的，不过我们野外也就只有这些生存条件。

能够做成这样也算是非常不错了。

我并不奢求什么，只是希望每一次在制作这些东西的时候，都增加一些变的因素在里面。

兔骨汤也在一边熬着，发出咕嘟咕嘟的响声，香味儿也渐渐的开始蔓延。

等了一会儿之后，我又看了看各种食材，将煎好的兔肉专门盛在一边放凉。

江雨儿忍不住偷偷的伸出酥嫩的小手去偷偷的捏兔肉，迫不及待的往自己红润的小嘴里面放，吃的眯着眼睛，有些幸福的样子。

我拿着筷子拍了一下他的小手，忍不住笑着说，“怎么还带偷东西吃呢。”

江雨儿扁了扁小嘴儿，不好意思，“陈森哥，主要是太香了，人家忍不住嘛。”

“嘴馋。”

我笑了笑索性也不再跟他们绕弯子了，直接把兔肉均匀的分给了他们。

“先吃这一道煎兔肉吧，呆一会儿应该会提前羊奶炖兔肉会好。”

江枫儿和陆圆圆眼前都是一亮，迫不及待的伸手接我递过去的煎兔肉。

对于我们来说，虽然处理的方法大同小异，但是每一次食材的不同又能给我们带来崭新的味觉体验。

陆圆圆咬了一口兔肉，忍不住眯了眯美眸，妩媚的眼睛里面闪着幸福的光辉。

“太香了，兔肉本身非常的筋道，这样咬一口跟吃鸡肉和鱼肉也是完全不同的。”

秦羽这大小姐也忍不住赞同的点了点头，一边说一边迫不及待的把兔肉块儿往自己嘴里送，红嫩的小舌头，迫不及待的一动一动的。

“没错，别的不说，这野外的食物本身也都是一道美味，等本小姐出去了之后，绝对要把这里化作我的私人岛屿，每天都从这里抓东西给我做着吃！”

江枫儿冷笑了一声，瞥了秦羽一眼，“你也不怕野人把你给吃了，你还在这里抓东西吃。”

秦羽受不了江枫儿嘲笑他，气得俏脸通红，