第八百一十九章(2/3)

果不其然，等菜肴端上来之时，周东升十分满意，还称赞道：「聂总真是有心了，这炎炎夏日没什么胃口，这椰子鸡正好解腻……」

「周董喜欢就好，我也是考虑到周董是潮汕人，口味偏澹并且同样喜好喝汤，所以才安排了这个……」聂云辰笑着说道。

周东升端起汤碗喝了一口，鸡汤的鲜香和椰汁的清甜相辅相成，一股鲜甜爽口的味道在味蕾上尽情绽放，让人不由心旷神怡。

「这一次除了是给周董接风洗尘之外，最主要还是想要借此机会感谢一下周董，不光是给予了喜茶这一品牌的新生，同时也让其有了青出于蓝而胜于蓝的架势……」

聂云辰不禁意气风发的说道，随后主动提杯敬了周东升一杯，显然对喜茶的大获成功十分满意。

周东升笑着摇了摇头，「不敢当，喜茶的成功是聂总在正确的时间，采用了正确的战略，并且做出正确决策之后的收获……」

「我只不过是给聂总指了个方向，真正去落实的人还是聂总你，所以你应该感谢自己才是。」

虽然周东升说的是大实话，但在场的所有人显然都没有放在心上，只当是周东升的谦辞，反正他说啥都对。

尔后一行人随意的寒暄了几句之后，聂云辰又主动抛出话头，「虽然有了周董的助力，如今喜茶的扩张十分顺利，但是在这条道路上的其他竞争对手也是势头正勐……」

「其中，一个同样发迹于鹏城的竞争对手，就让我略感头疼，我们两家在各方面的相似度极高，光靠差异化竞争似乎有些拉不开差距……」

周东升闻言，脑子里稍微一转就想到了这个对手是谁，这家公司也是后来抢先一步完成上市，摘下「奶茶第一股」名头的「奈雪的茶」。

作为与喜茶近乎是齐头并进的网红奶茶店，二者之间自然是最直接的竞争对手，称之为冤家都不为过，毕竟一山不容二虎嘛。

正如小黄车之与摩拜单车的关系，虎齿平台与鲨鱼平台的关系，历史总是惊人的相似，绝大多行业在发展过程中，总是操着相似的剧本。

虽说一山不容二虎，但任何行业的发展却又并不是靠着一家独大支撑起来的，群雄并起是过程，最后形成诸如「一超多强」的行业格局，才是结果。

「有竞争才有进步，倘若没有竞争对手作为陪衬，聂总又怎么能够一展身手呢？不过聂总既然提到了这个问题，我倒是有一点想法可以供你参考……」

周东升笑眯眯的说道，随着地位和阅历的增长，周东升的收获自然不光是纸面财富的累积，还有更多推陈出新的想法应运而生。

尤其是回过头来重新审视梳理自己栽下的种子之后，周东升内心之中也有了新的明悟。

「周董请讲，我愿闻其详。」聂云辰不由面露欣喜，此前在听了周东升的一番长谈之后，无论是「网红经济」还是「社交货币」等概念，都让喜茶的发展受益匪浅。

实践出真知，事实足以证明周东升所言非虚，并不是空谈，因此聂云辰也是作洗耳恭听状。

「如今无论是喜茶还是奈雪，都可以看做是新式茶饮行业的开拓者，凭借着创新者红利得以成为引领行业潮流的领头羊。」

「创新者靠着创造领先于市场需求的产品满足消费者潜在需求，领先的产品优势更是能短暂制造出需大于求的局面，引发抢购热潮。」

「而供不应求的盛况，能为企业带来的不光有超额利润，同时也能给品牌塑造提供附加价值……」

「在这一点上，我相信喜茶绝对是处于行业一马当先的位置之上，无论是品牌，文化，还是营销，我们都全面领先！」

周东升一通吹嘘，让聂云辰甘之若饴，奉为圭臬，随后周东升话锋一转。

「不过，创新者红利带来的收益总是短暂的，行业红利总有消逝的时候，一直保持创新的成本也会越来越高昂，而追赶者却能轻而易举的完成借鉴，在新鲜感退却后，市场也会回归理性……」

「而从创新转向效率，也是品牌的必经之路，消费者也不会一直为品牌溢价买单，毕竟归根结底，喜茶这个品牌的注脚依旧要落到奶茶本身，而不是像奢侈品一般。」

「所以，如何利用好红利期，为转型打下厚实的基础，我觉得才是聂总应该要考虑的未来方向……」

「新式茶饮的行业壁垒不高，竞争对手必然会如雨后春笋一般冒出来，这是无法阻挡的行业大势，与其考虑对手，不如从打磨供应链，压低成本这一块着手……」

「在先发优势的作用下，倘若到了价格战这种短兵相接的地步，我们也能够有降维打击的效果。」

「尤其是下沉市场的潜力，远远比高端茶饮市场还要大，我们终究是一个14亿人口的国家，一线城市的市场再大，也不能忽略三四线城市的潜力……」

哪怕是曾经作为消费者，周东升也知道新式茶饮行业到底有多卷，一条街遍布十个八个品牌那都是常有的事情。

而在这场品牌大逃杀之中，抢占先机的喜茶却没有将优势转化为胜势，不光上市掉队，就连后续战略上也频频出现差错，更是一度掉队，营收下滑严重。

要不是先发优势巨大，甚至有可能被弯道超车，最终也是不得不向市场低头，开放加盟模式，然而到了那个时候，显然已经为时已晚……

而如今，作为喜茶品牌的最