第八百二十二章 小食材大味道(1/3)
只是一口,三人就就被白汁海豚深深吸引,不说是刘凤英这个土生土长的北方人,就是掌控了几年五星级酒店的杜梦楠都敢说没有吃过这种美味的鱼肉。
一条七八两大小的河豚只是数个呼吸之间,就被三人吃了个干净,三人不约而同的拿起了汤勺,将如同牛奶一样的鱼汤盛了一口。
一口下去,沁人心脾的香味让三人都沉浸其中,或许是味道太过鲜美,他们都不忍心吞咽下去,随后他们更是感觉到鱼汤在嘴里每停留一秒,香味就会变得浓郁一分。
当盘中只剩下鱼骨,三人长出口气,随即三人都是一愣,这鱼明显不大,而鱼小都会有毛刺,他们刚才似乎没有吃到一根毛刺。
“赵新宇,这是什么鱼,怎么这么好吃,比石斑鱼都香,以前怎么没吃过。”杜梦楠伸手挽住赵新宇,眼眸中满是激动。
赵新宇神秘一笑,“这是河豚。”
三人的俏脸同时一变,虽说她们没有吃过河豚,可她们都知道河豚蕴含了剧毒。
“赵新宇,你疯了,河豚有剧毒,你怎么……”
赵新宇哈哈一笑,“早将有毒的部分去掉了,味道怎么样。”
杜梦楠俏脸微微一红,“我给忘了,味道太好了,我当初也只是听我们厨师长说过河豚,不过他不敢做。”
“好吃就多吃点。”
“不行,我的叫孩子们去。”品尝到白汁河豚味道好,杜梦楠娇声道。
赵新宇哈哈一笑,“吃吧,他们过来我再做,今天咱们只吃海豚,这些都是实验,等他们过来的时候,基本上就定型了。”
杜梦楠三人微微一愣,同时将玉手伸到赵新宇的软肋,“你个家伙,拿们当成是小白鼠了。”
等他们品尝了第二条,品尝之后,三人都不由得一愣,他们感觉到白汁河豚的味道似乎发生了一些变化。
第三条味道似乎又和第二条不同,第四条又和第三条不同,第五条……
一条条下去,一条味道比一条香。
当再次看向案板的时候,三人看到案板上已经没有了做好的白汁海豚,而赵新宇站在哪里似乎在想什么。
三人也知道赵新宇肯定想到了什么,他们也没有打扰赵新宇,而是轻手轻脚的推出厨房。
等出去之后,刘凤英看向杜梦楠,“梦梦,就这一道海豚,我敢说无忧食府必火。”
杜梦楠咯咯一笑,转头看向厨房,“别打扰他,咱们先去找孩子。”
中午,田伟等人闻着香味过来,每一个人的眼眸中都满是激动,等他们进入到餐厅,每一个餐桌上都放着一个大盆,一大盆鱼,鱼汤乳白如同牛奶。
田伟他们都来自于同一个地方,他们都有着良好的纪律,不说是赵新宇他们过来,就是没有过来,他们也都会等所有人到齐才开饭。
如果是平日中,他们或许不会有什么,可闻着香味,等待对于他们来说就变成了煎熬。
也就是几分钟的时间,对于他们来说好是过了万年一样,当餐厅门再次打开,一股别样的香味从外面传入,这让所有人的手指都不由得蠕动了几下。
杜梦楠、关冰彤、刘凤英、赵新宇每人都端着一个大盆进来,他们的身后四个小家伙也跟着进来。
大盆放到餐桌上,杜梦楠咯咯一笑,“开饭了,这些都是你们的,我们在厨房吃饱了。”
田伟他们看向放在桌上的大盆,大盆中也是一种鱼肉,鱼肉白嫩。有西红柿、黄瓜片辅助,虽说放在盆里,可却也给他们视觉一种冲击,至于他们的味觉更是无法忍受。
接下来的半个多月中,赵新宇每隔一两天就会给人们变换一种海鲜,每一种海鲜都是极为普通的海鲜,什么红骨鱼、鲈鱼。石头蟹……每一种哪怕是对于普通民众都能够消费的起。
虽说海鲜普通,可味道却让杜梦楠、关冰彤这两个豪门出身的大小姐都是赞叹不已。
这一天晚饭后,杜梦楠看到赵新宇没有像往常一样离开。
“赵新宇,今天不去研究了?”
赵新宇呵呵一笑,“这几天我做出多少道海鲜了。”
“十六道。”在说出这话的时候,杜梦楠、关冰彤、刘凤英三人都是一愣,他们才想到不到一个月的时间,赵新宇愣是研究出十六道造价不高,可每一道足可以让一个餐馆火暴起来。
“走吧,咱们该回去了。”
第二天一早,接到通知的郑敏早早到了文赢阁,和往日不同,郑敏的神色有点犹豫。
“敏姐,这几天无忧食府那边?”
郑敏苦笑一下,“没有了野味、淡水鱼,无忧食府也就剩下一些炒菜和海鲜,上座率不到以往的一半。”
杜梦楠咯咯一笑,“敏姐,不用担心,你知道这家伙叫你过来干什么。”
郑敏苦笑一下,“能干什么,就无忧食府那点食材还能翻出什么花样,我听蒋飞他们说,几家分部的销售额也不是太好。”
说完这话,郑敏突然想到了什么,“新宇呢,怎么没看到新宇。”
“等下就回来了,对了,我怎么给忘了,他还让我给韩军他们打电话,还让你找几个心细的厨师。”
郑敏不明情况,不过对于赵新宇的安排,她从来不去考虑,直接打电话喊人。
韩军他们这段时间虽说清闲了很多,可每一个人的精神头都不足,等他们陆续过来的时候,赵新宇也赶了回来。
看到一院子人,赵新宇哈哈一笑,“韩军、明哥快出
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