第一百零六章 冰点的诞生(2/2)

郑氏看着沈石榴买回来的东西奇形怪状的，就问沈石榴：“这都是啥啊？还有这青梅子，看着就酸，你整这个是干啥？”/p

沈石榴一样一样的摆出来，说道：“这是牛『奶』，这是青梅，这是枇杷，这是瓜果梨桃！”东西全都摆出来以后，她就照着自己之前想的菜单开始忙活。/p

牛『奶』需要打成『奶』油，不过直接打很难，打出来也是『奶』沫，所以就先找了个僻静的角落静置就行。/p

“这有啥用啊？”郑氏觉得好奇，不知道沈石榴又要研究啥有意思的。/p

沈石榴笑着说：“娘就等着吧，保证好吃！”/p

郑氏笑骂：“还卖起关子了！”但是她也不怀疑沈石榴的想法，一直以来沈石榴都贼能研究。/p

沈石榴把青梅都洗刷干净了就用盐腌在罐子里，等青梅表面抽抽巴巴了，就倒水没过，罐子和牛『奶』放一块。/p

瓜果梨桃全都放到地窖，找了个不至于冻坏的位置一放，留着备用。/p

郑氏看沈石榴全都折腾完了，就说：“那梅子我看着就直倒牙，也不知道你用来干啥！”/p

“腌上，好吃着呢！”沈石榴笑答，不过腌制的过程不容易，估计也得一两个月才能出成品，不过到时候正好是八月份，拿出来吃刚刚好！/p

忙碌一天之后，沈石榴就去看自己的牛『奶』。/p

这里的牛『奶』可是真牛『奶』，没有任何添加剂，连水都不怎么兑。沈石榴徍馆子里一瞧，上面已经结了硬皮，就直接把馆子盖上，不管二七二十一就是一顿『乱』晃。/p

倒出来之后，上面的凝固物成了糊状，下面的『液』体就清汤清水了点，不过沈石榴也没舍得扔，这可是脱脂牛『奶』啊，喝了不发胖的！/p

东西都“质壁分离”之后沈石榴就又放下，剩下的就是明天的工序了。/p

青梅也捞出来，找了块板子，摆好了就放到院子里，暴晒几天再说。/p

第二天郑二柱就看着沈石榴拿着一个大碗，还拿了四五双筷子绑得参差不齐的搅合着。/p

“石榴，你这是干啥呢？”郑二柱问道，说实话他一直都觉得沈石榴行为奇怪，举止诡异，总是拿着一些他见都没见过的东西研究。/p

沈石榴笑：“做『奶』油啊！”手上一直不停的搅拌，如果她有打蛋机，估计能省不少力气。/p

郑二柱也不知道『奶』油到底是什么东西，沈石榴搅拌累了就让郑二柱上，俩人轮流打着『奶』油。/p

中午的饭点一上来，两人就忙活，忙活完之后就又是一阵搅拌，沈石榴琢磨如果这东西啊在这里能受欢迎，估计得研究一下工具了。/p

下午的时候沈石榴就把较好的『奶』油都放到地窖去，冻成冰激凌，因为没有什么添加剂，冰激凌虽然比不上现代工艺，但是好好的调味儿，估计大家也能吃个新鲜。/p

晚上沈石榴把硬一些的水果煮一煮，和一些生鲜水果一起放到冻好的冰激凌上，浇上水果糖汁，又淋上一点蜂蜜，最后就端上了桌子。/p

沈父没见过这东西，看着像是煮得甜果，但是下面白『色』的是啥他真没见过。/p

“这东西看着咋这么好看呢？”郑氏觉得新奇，水果被煮得晶莹剔透，颜『色』也鲜艳，看一眼就觉得已经开始流口水了。/p

“尝尝！”沈石榴献宝一样把做好的水果冰激凌往前推一推，一共四碗，一人一碗，她一会不光要听意见，自己也要有个反馈的。/p

郑二柱端起来就啃了一大口，结果一口下去就矮油矮油叫起来：“冰牙！”/p

沈石榴笑：“可不是冰牙么！冻出来的呢！”/p

郑二柱感觉找到了新世界，虽然冰牙，但是到嘴里又香又甜，他从小到大都没有吃过这样的好东西！明明没有看到冰，为啥还这么凉？/p