第二一零章 粮站(2/2)

时下吃的都是动物脂肪油“脂膏”，民“脂”民“膏”。羊牛等有角的动物油为“脂”，猪狗等没角的动物油为“膏”，肥凝为脂，释者为膏，固态叫脂，液态为膏。/p

春用牛油煎乳猪，小羊。夏用狗油煎鱼，野鸡。秋用猪油煎小鹿，小牛。冬用羊油煎鲜鱼和大雁。/p

液态油在北盟名菜“炸油条”出来前，市面很少。煎不过用肥皂一样的固态羊脂肪抹一下，有了铁锅，才有了液态“油”的需求。/p

北盟供应植物油，唯一的原因就是“便宜”。/p

一斤粮食与一斤肉的价格差距放在那里，差十倍，猪的等级看的就是肥膘，越肥越好，肉价越贵。/p

脂肪不够，人民又需要油脂，那该提供什么油是不言自喻的。/p

既然牛油，羊油，猪油，连鱼油都供应不上，抓鲸鱼又一时半刻抓不住，那就只能先用植物，把油脂需求缺口补上。/p

“油”是大宗，“精粮”，“油”，“禽畜”等，都是粮食的深加工，都是以“作物”为基础的食品链条，附加值远超粮食。/p

加工越深，链条越深，附加值就越高，产业链的产值就越大。基数越大就越是远离匮乏，就越是没有饥荒。/p

越是大吃大喝，越是浪费，就越是能抵御粮食风险，就越是不会有饥荒。每个人的需求就是个粮仓，市场本身就是个大粮仓。/p

食品加工链条越深，就越是不会有饥荒，链条本身就是个超级粮仓。/p

幽州粮价涨了近三倍，一斤谷物仍不到三分钱，磨成十一两白面，就值六分钱，两斤谷物能出一斤禽肉，三斤谷物就是一斤猪肉，一斤猪肉收购价就是两毛四。/p

一个吃糙粮的节俭幽州，一个吃肉的浪费燕歌，在粮食供需都大体处于平衡的情况下。/p

实际的情况是，即便处于一个州，燕歌的粮食供应始终就处于过剩状态，人均粮食供应量能超过幽州的五倍以上。/p

若能把吃糙粮的节俭幽州，改造成吃肉的浪费幽州，那即便幽州全州遇上颗粒无收的风险，照样毫发无伤。/p

而任何一个吃糙粮的节俭州，都经不起任何风险，粮食供应量与价格稍一波动，就是人相食。/p

为了让人多消耗精粉，肉禽蛋等深加工产品，北盟许多物资都有过按人头“免费发放”的阶段。/p

甚至为了卖“油”，改变人的烹饪习惯，免费铁锅都发过。/p

即便是冬妮这样的前流民，吃惯了油脂，习惯了煎炒烹炸，“油”就变成生活必不可少的东西了。/p

“打油自己打去，没看我忙着呢。”/p

头上戴着罩头白帽，薄大褂两袖罩着青色袖头，正看着仨推平车粮站的小工，将一桶桶肉噪子，豆油，成扇的猪肉，朝铁车上搬的崔破，没搭理跑来套近乎的郑凯，只是顺口问了句，“你不去给猪注水，找我干嘛？”/p

“嘿嘿，我就没注。”郑凯挠了挠脑袋，似憨厚的笑了起来。/p

崔破闻声一愣，也乐了，负手点了点头：“那就是想来粮站上工了？”/p

“嗯。”郑凯又是嘿嘿一笑，老老实实的点头。/p

崔破也嗯了一声：“你自己去医站体检，完了来找我就行了，别让你爹晚上来串门了啊，你自己来找我就行。”/p

“嘿嘿。”/p

郑凯只顾装傻憨笑，望着院内房内围在一个个大桶前，提捧着各式各样盛器，正在排队打油的“市民”，眼里是遮掩不住的羡慕。/p

他羡慕的是一个个看似穿着朴素，正在为人打油称膏的粮站“工人”。/p