第四百八十六章(3/4)

是照搬别人的经营模式，就没有那么简单。李析倒是能够拿出很多的食物出来。但是这些食物，显然是不能够让李析一直利用杂树催生来提供，最好最好，当然是让朱秀妍和周思蕤她们，将这种食物的加工方法琢磨出来，就算是不能够琢磨出完整地加工方法。至少也是在一定程度上，仿照这种食物的加工方式，做的有那么几分味道。

就拿李析的肉包子树来说，肉包子树上面长出来的肉包子，李析显然是可以拿出来，只是，这种肉包子该怎么做，想要完整地复制出来，就算只是复制其中的十之二三，也必然需要极大的精力才可以做到，甚至还必须要让专业的人士来做，一般人根本没有那个能力。

不过，想到肉包子，李析倒是又想到一个问题，那就是那么大的肉包子，显然是不适合拿出来，做这样的生意，如果可能的话，李析倒是希望能够做出小一些的肉包子。

当然，说小一些的肉包子，在这儿来说，也是不太确切。毕竟，只要是做成肉包子，它就始终都是肉包子，就始终是一种食物，也是必须要在饿了的时候，才能够食用。

李析觉得，如果可能的话，最好是将肉包子的肉馅做出来之后，像是油炸千层糕似得，将肉馅和面做成一层一层，最后做成片状。又或者说是馅饼状。

这样的馅饼状，足够和鸡德肯这样的企业的汉堡相抗衡了，而在味道上面，又远远过之而无不及。当然，在这儿要当心这样的企业，将自己好不容易琢磨出来的技术偷走，进而自己去注册什么专利什么的。

不过，就算是被偷走技术，再让他们去注册专利，对于李析来说，倒也不是十分的担忧。

拿这么一句话来说，这家企业，如果有这么无耻的话，难道真的以为李析就不敢杀人？信不信直接跑到什么什么地方去，将其股东一股脑的送到冥府阴司？

但这样的解决办法，不到万不得已，李析显然不打算这么做，如果有可能的话，最好这种事情，直接就不要发生。

只是，技术出来了之后，接下来显然就是将整个步骤的量化，说起来倒也不是太过困难，关键却是做到之后，几年，十几年，甚至几十年针对其不足，不停地作出改进。

一次一时之间，李析又不禁觉得，这件事情，实在是一个超出自己想象的巨大工程，倒是如果能够做成的话，倒真的是一件值得大书特书的好事。

更不用说，只有做到了这一步，自己所想到的这么一家店铺，才能够持续不停地继续向前发展。否则的话，可能开个几年，十几年，最多几十年之后，就又成了什么百年老店。

这样的店铺其实guonei有很多，都是先人创造出来，后世子孙守业一直传承下去。但这种一直传承下去，虽然说起来是好的，但实际上却是一直都在原地踏步。

为什么会一直都在原地踏步，显然只有一个原因，那就是和之前所说的一样，他们的管理体系，本身就是死的，必须要依靠lingdao们的英明神武，才能够延续下去。如果万一哪天，这一家生了一个蠢货，那么其结果很有可能就会导致这样的一门技术，立即失传？

为什么会失传？显然是因为技术只是掌握在其本人的后代身上，而不是掌握在这一家的店铺身上。至于这一家的店铺，本身是没有任何技术的。但是偏偏的，前人传给后人的，就是这么一家毫无技术的店铺。

又或者这么说更加形象，哪一天这一家想搬家了，将自己的店铺卖掉，最后买他店铺的人，也只是买到了一家铺面而已。至于技术，在前人的身上呢，如果能够做到代代相传，他们自然可以依靠这么一门手艺，一直生存下去。但如果哪一天出现了断层，这个毫无任何技术含量的店铺，直接就崩了。

以至于在想到这些的时候，尽管李析此前对于朱秀妍这女人实在是没有什么好感。但考虑到对方在这种事情上面，倒还真的能够帮到不少的忙，以至于就连看着对方，都感觉要比以前顺眼得多。

关键时候，还是要一致对外。至于这个外，不用说就是鸡德肯一类的外来企业。

至于李析的这番话，周思蕤好朱秀妍一听，立即就明白了。实际上，这些东西，几乎每一个人都懂，但是由于某些具体的原因，懂虽然懂了，但是让他们去做的时候，结果却又偏偏就是两回事。

这就是很多公司，极为常见的一种情况了，那就是lingdao们不管在什么时候，都喜欢对于下属员工所做的事情指手画脚。

实际上，不指手画脚根本不行，因为他们由于管理方面出现了问题，他们根本不知道自己下属的员工，到底在做什么。

唯一不需要指手画脚的，只有流水线生产。

而管理，最为科学的管理方法，显然是将所有的行政执行变成流水线生产。那就是和流水线生产一样，让后一个人的工作，通过具体的措施，去检验前面一个人的工作，以确保前面的一个人，按照正确的步骤，做了自己的工作，以此类推，让所有的工序，按照正确的步骤顺利推行。

这么一来，自然也就不需要lingdao们再处处指手画脚。

“现在呢？我们又该做些什么？”这一次，倒是朱秀妍询问李析。

李析只是想了一想，便道：“请几个厨师和美食家吧。”

所谓美食家，当然不是那种做节目，又或者专门去点评食物好不好吃