第五百三十三章(2/3)
些优秀的女性进行赞美。至于妇nv节,母qin节,显然更加的不是没有丝毫意义的。在某种一定程度上来说,女性的抗ya能力,还要超过nan性。相对而言,更加的能够承担起对于一个家庭的责任。
当然,不是全部。这话也不绝对,或多或少,总是会出现个别的例外问题。
因此周思蕤和朱秀妍两个人,在这样的繁忙工作之下。一开始的时候,还每天忙得不可开交,根本都不知道自己哪里有一丝的空闲时间,甚至更多的时候,连出去吃饭的时间都没有。以至于之前。李析倒是专门去美容院看望了他们好几次,但是最终,两个人都没有功夫出来吃饭。
每次吃饭,尤其是午饭,都是叫外卖,和公司的员工一起,在公司里面吃。只有到了夜间下班,才有时间一起出去聚餐。
这样繁重的工作,如果是在正常情况下,早就有员工不堪承受而辞职了。但幸好两人加班费给的比较足,工资也开的够高,当然,这也是与美容院盈利有关的,如果在经营当中,根本没有盈利,两人倒是想开高工资的,也没那个能力不是。
高工资自然也就让这么一份工作,更受欢迎,倒是一点都不用担心招不到人的问题。更不用说。两人的公司里面,还基本上全部都是女性,女性的耐心,相对而言。总是要比男性更好一些。
就比如幼儿园的老师,就基本上都是女性,保姆,更基本上都是女性。当然,这种说法,依旧并不绝对。也不排除有男性去做这样的工作。
久而久之,周思蕤和朱秀妍两个人便很快适应了这么一份工作,处理起公司的内部的事情来,也更加的得心应手,原先感觉繁忙的工作,此时工作起来,倒也就变得也就那么回事了。渐渐地也就有了更多的空闲时间。
这一次打电话,听李析让她们出去,两人倒是欣然答应,当下回复,很快就会赶过来,让李析稍等他们一会。
原本李析他们,是打算点菜的,看到这种情况,便决定等一等,顺便坐着喝茶说话。
周思蕤和朱秀妍显然也是早就知道了研究所附近的这么一家饭店,因此根本没有让三人等太长的时间,就赶了过来,一到来,就向三人打招呼。
李析招呼着坐下,点了菜之后,这才问起具体的事情。具体的事情,还是关于馅饼的制作的,在制作的过程当中,除了配料之外,也出现了一些其它的问题,那就是做出来的馅饼,总是质量不一,有的好一些,有的坏一些,有的馅饼,在锅里面放的时间长了,直接炸得过了,有的馅饼,在锅里面放的时间短了,炸的不够。甚至有的,更是直接用油炸给炸黑了,炸焦了。
这样的馅饼,让周思蕤和朱秀妍两个人,不禁大皱眉头,要知道,他们两个人经营的这么一家说是快餐店也好,说是小吃店也好,总之,是不太可能去请大厨师的,大厨师的手艺好,在加工的时候,能够对火候进行很好的掌控,因此做出来的食物,就比如馅饼,即使是没有刻意的去计算,也基本上都差不多,在销售的时候,一旦有一个顾客来买。
周思蕤和朱秀妍两个人还特意为李析演示了一下,那就是一旦有顾客到来,在想要够买馅饼的同时,临时给顾客做馅饼的问题。
顾客来了,给钱,生的馅饼往油锅里面放,放进去之后,自然是顾客等待馅饼炸好,但是在炸的过程当中,万一这一次控制的不好,最终让炸的馅饼糊了呢?
这样的馅饼,怎么拿给顾客?更不用说,在这种地方,购买馅饼吃的顾客通常都是因为时间比较紧迫,没有太多的时间,或者本身不愿意坐下来慢慢的去享受一顿饭,因此让顾客在第一个馅饼糊了之后,继续耗费时间去等第二个馅饼,有多少顾客有这么一个耐心?只怕这一次出现这样的问题,顾客知道了,下一次就不来了。
因此怎么控制做的馅饼,每一次的质量,都和上一次一样,就成了一个极为重要的问题。在这儿,还有一件极为重要的事情,那就是馅饼显然是不可能提前做出来放着,等着顾客来了之后,再拿给顾客的问题。如果顾客来的晚,是不是要购买你一个小时,两个小时,甚至三个小时之前炸出来的馅饼?
这本身就是给顾客带来了极大的不方便,同时,也是让顾客不能够吃到口感最好,最为满意的馅饼。
当然,周思蕤和朱秀妍的这种想法,其实还是根据某些外来的快餐店的食品供应所想到的。就比如买一份炸鸡,人家就可以临时去炸,同时,又根本不需要你等待太长时间,而且在炸出来之后,都可以保证和上面的一个的火候一模一样。
如果自己的公司,完全做不到这么一点,那么做出来的食品,岂不是依旧不能够称作真正的快餐,而是变成了传统的烧烤店?
这么一来,又怎么和别人进行竞争?
总不可能将店里的所有员工,都聘请大厨来做吧?那需要开给多高的工资?同时又会增加多大的成本?
这些想法本身,显然的都是十分的不利的,因为成本太高所带来的竞争,本身都是让自己在经营的过程当中,处于一个十分不利的地位。
倒是李析一听,立即就意识到问题出现在哪儿,实际上,他本人擅长的也正是这些方面。
周思蕤和朱秀妍两个人一心想要做好,但是却又显然过分的依赖自己员工的能力了。
过分的依赖员
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