第719章 歪打正着(1/2)

小院里繁花依然，几丛修竹，装修的清新雅致。张导几个连连称赞。

桌子就摆在院子里，蓝天白云，清风徐徐的，很有情致。陪着的就二蛋和兰妮两个。兰妮是省报记者，正好也在做快餐这个节目，能有交流。朱婷婷下午还有课，王玥馨和乔伊娜还得忙着女人爱美丽公司那边。三女就在乔广建呐简单吃了，各自去忙了。

乔广建和几个老伙计拿出了看家的绝活，在这边煎炸烹炒。不多时，香气飘散了整个胡同。

美食二院这边，一桌子色香味俱佳的佳肴已经摆上了餐桌。喝的酒是二蛋从神域归来之后，带来的奇异果酒。

每个人都有每个人的风格，厨艺上也是。乔广建和几个老伙计，都是民间自学成才的厨艺高手，擅长的都是加味。吃惯了酒店和各种地方特色的张导他们，一吃这个浓浓的家常味，登时有了一种温馨的感觉。再加上小院里草木清风、蓝天白云、小鸟啾啾，别提多舒服了。

酒过三巡、菜过五味，几人很快的熟悉了。张导跟二蛋对饮，摄像大哥是个性情中人，自己喝的有滋有味的。兰妮则和刘晴杠了起来。

两个都是妙龄少女，唧唧喳喳的，很快成了好像无话不聊的好闺蜜一般。不过暗中都叫着劲呢。不用问，都是因为二蛋的缘故。兰妮好像自己心爱的娃娃被人抢走了一般，刘晴不用问都能感觉到这个女人跟二蛋的亲密关系，女人的嫉妒天性大发。

三个男人喝酒，两个女人窃窃私语，话语里都绕来绕去都绕不开二蛋。刘晴讲她和二蛋在农场拍节目时的种种，兰妮呢，就讲两人从小一起青梅竹马的种种趣事，两个女人口气里，好像都是二蛋自己的似的。

那边摄像大哥已经喝的醉醺醺的了，伸着手指对着几人比划道：“钱钟书先生，在《围城》里有句经典的话，你们知道不。”

啥？几人一愣，嘿，到底是央视的，文学修养就是不一样，正喝着酒呢，这咋又扯到《围城》上了呢。

“城里的人想出去，城外的人想进来？”刘晴疑惑道。

错！摄像大哥打了个酒嗝，嘿嘿晃着身子道：“有鸡鸭的地方粪多，有女人的地方，话多”

噗！张导差点一口酒喷了出来。这家伙，还真是个性情中人，想啥说啥。

“你才多呢，你才是鸡鸭呢！”刘晴狠狠地扭了一把摄像大哥，嗔怒道。

“好了好了，他是想让你们喝酒呢，别光顾着说话了，好酒好菜你们再不吃，我们可都给包圆了啊。”张导赶紧打圆场。

就是就是，二蛋也连忙附和道。两个女人不约而同的都狠狠瞅了他一眼。瞅的二蛋莫名其妙。

嘻嘻哈哈，酒桌上气氛更加热烈。两个女人依旧了得火热，不过就也没闲着，喝着喝着，就开始暗暗较劲了。刘晴走南闯北，惊得多见的光，兰妮更不用说，大笑家院子里就没断过酒气，也是酒精考验的女战士。

又一道硬菜上来了，蒜苗辣爆回锅肉，配着玉米小饼子。奇异的辣椒香味配着肉香味，光闻这个味道就已经让人止不住的肾上腺素飙升，头上冒汗、胃口大开。

虽说现在生活好了，大家伙儿都不吃肉，都喜欢吃素了，可是那也看是什么样的肉菜。且不说这蒜苗、辣椒，是从二蛋农场基地运来的新鲜食材，那可都是当初二蛋灵气滋润过的土地产出的菜品，这猪肉，也是农场养殖山野猪。再加上这大铁锅猛火爆煸，谁见了都流口水。

喝的醉眼迷离的张导一瞅这菜，更是一楞，怔怔的瞅着这蒜苗爆回锅肉，眼角竟然慢慢湿润了起来。

“张导，咋了这是？”二蛋几人发现了张导的异常，都忙关切的问道。

“没没啥，蒜苗爆炒回锅肉，慢慢的都是我童年的回忆呐”张导说这，不由得有些哽咽了。

前文交代了，张导是知青家庭。父母都是下放知青，当奶奶在乡下结合，有了孩子，后来落实政策，知青回城，长成了般大小子的张导才跟着回城，又考上了大学，最后辗转到了央视工作。

那个年代穷啊，一年半载的才能吃上一会肉。儿时的记忆里，张导记得最深刻的，就是母亲拿手的蒜苗爆炒回锅肉。那个咸鲜香辣，深深地植根在了年少的张导心里。多少年过去了，猛然间又看到当年那个炒法的回锅肉，涨到一时心潮起伏。

闻着味道，就是童年的味道。张导夹起一片肉片，送进了嘴里，缓慢的嚼了起来。

啪嗒一下，一滴眼泪到底没绷住，滑落了下来。“就是这个味，就是这个味啊”张导颤声道。“这这是只有老知青才能炒出来的当年味啊。不行，我要见见他，见见他”

这还真不是乔广建炒的菜，是他的一个老工友、一个姓的本家乔胖子的手艺。乔胖子六十多岁了，当年上山下乡，青葱岁月都是在插队的农村过来的。也就是在这段岁月里，跟着村里的老师傅，学了一手的好厨艺，最拿手的，就是这爆煸回锅肉。也正因为爱吃爱厨艺，所以后来生活条件一好了，这体型就成了胖子了。

本来乔广建他们是想集思广益，每人都炒个拿手菜，好好招待张导一行的，没想到还真歪打正着，触动了张导的内心了。

乔师傅年纪居大，张导谢绝了几人的陪同，拿了一瓶酒，非要亲自过去，和几个大厨师服好好喝一杯，也交流交流厨艺经验，聊聊当年的知青生活。

张导有这个心结，硬陪他去，有