323.第323章 查探(1/2)

云拂晓不顾房间里的脏乱会弄脏衣裙蹲下身子，检查那一箩筐的发菜。

她飞快的把上面浸透的发菜拿了出来，往旁边丢去。

那一箩筐的发菜有三分之二就被碱水破到，只剩下三分之一，如果做金钱发菜是绝对不够的。

但是要是没有发菜又少了一个有意头的菜式，只是这么点发菜能做什么菜式呢？

云拂晓飞快的在脑海了过滤发菜的菜式，发菜鱼丸汤、肉松发菜扒豆腐、发菜汤泡肚、发菜状元球。

对，这个发菜状元球用料简单，只需要白鲢、瘦肉、发菜，发菜只需要少许就行，这里的发菜足够了。

想到这里云拂晓立即转身就大步跨出去，一边问道：“厨房可有白鲢？要是没有这个，有做丸子的鱼吗？”

“回娘娘，白鲢没有，不过有预备清蒸的鲈鱼。”那名管事嬷嬷恰好看过厨房有什么东西，所以不用特意询问厨房管事就能回答。

“有墨鱼和虾吗？”云拂晓这个时候已经跨了出去，她等不及管事嬷嬷的回报，自个出去看了。

厨房的地方，就算是皇宫内院，也干净不了，何况是忙着宴席时候的厨房呢。

叫唤声、洗菜声、打水声、碗碟撞击声、炒菜声、蒸炉发出的咕咕声，各种声音交集在一起，形成一幅极度热闹繁华的景象，只是那急匆匆的步伐声，却显得异常忙碌。

云拂晓的到来引起一阵喧哗，厨房的管事嬷嬷双手在围裙上抹了抹，稍微整了整头发和衣裳就快步走了过来，“奴婢给熙惠妃娘娘请安，娘娘请走这边。”

虽然知道云拂晓是来处理发菜事件的，但是凌乱不堪的厨房可不是云拂晓该呆的地方，她准备把云拂晓带到旁边一间用来歇息的房间去。

但是云拂晓摇摇头，转眼飞快的扫了厨房一圈，厨房内是各式的炉子，大的小的，专门负责蒸的，专门负责抄的，专门负责炖汤的，一排排，一列列有条不紊，井井有条。

云拂晓扫了一下就知道这里不是放置食材的地方，她转身往外走，“放食材的地方在哪里？”

“回娘娘，在后面。”厨房管事嬷嬷立即恭敬的说道，在云拂晓立即转身往后头走去的时候，她飞快的说了一句，让厨房的人手脚利落些，就快走几步为云拂晓引路。

后面沿着围墙摆了一溜的食材，一盘盘的鲜鱼，一盘盘的虾子，一盘盘的墨鱼、鱿鱼，一笼笼的鸡鸭鹅，还有一刀到的猪肉，一箩筐一箩筐的蔬菜，还有浸泡着的一盘盘香菇、木耳、鱼翅、仙贝、瑶柱等等。

云拂晓没有找到白鲢，不过却找到虾子和墨鱼，她询问管事嬷嬷数量是否能够摊出一部分做发菜状元球。

厨房管事嬷嬷飞快的计算一番，算了一下点点头，“大概可以，要是不够奴婢可以加一些鱼肉进去。只是……”

说到这里厨房管事嬷嬷的神情露出一抹为难，她扫了一下已经忙的脚不沾地的厨娘宫女们，再做一道丸子，不但要起鱼肉、虾肉、墨鱼肉，猪肉，还要把这些东西都剁碎，这些功夫可不少，她们怕赶不出来。

云拂晓只看她扫了厨房的宫人们一圈，她就知道她在担心什么，她了然的说道，“你只要把东西准备好，人手方面我来想办法。”

云拂晓转头吩咐降香，“你把粹玉轩里的厨娘们都找来，再找几名婆子过来剥虾皮，剁鱼，最好找熟手的婆子和宫人。”

厨房管事嬷嬷一听云拂晓把自己宫里的宫人借调过来，还有什么不满意的呢，于是急声叫了两名婆子把做发菜状元球的分量说了一下，让她们尽快分出来，等云拂晓的人过来就能开工。

发菜则挑了干净的来浸泡，因为做这个发菜状元球，需要的发菜不多，这里足够了。

那边降香想着回粹玉轩传旨，她亲自去比较好，她回头向艾叶桔梗使了一个眼色。

在她们都点头表示明白之后，她飞快的转身离开。

不过在转身离开的时候，她飞快的往云拂晓的裙摆和绣花鞋看去，如她所料的看到一些泥巴之后，她的步伐越发加快了。

娘娘在回去之前还要换衣服，否则这样的妆容给人参一个御前仪容不整，可不好受。

云拂晓在解决发菜一事之后，没有立即离开，她慢慢地在厨房里转了一圈，旁敲侧击的问了几名宫女和婆子，问他们早上的时候可见什么人出入那间放干货的房子。

放干货的房子不是进去拿干货出来浸泡，一般很少需要进去。

但是今天承办的是太后娘娘的千秋诞，要做的菜式不少，所以进出的人也不少，如果问什么人进出了，一下子他们还真的想不出来有什么可疑的人进出。

因为进出的人确实太多了。

“那捧锅子、壶子或者盘子的人呢？”云拂晓想了想又问道。

今天进出捧盆子锅子的也不少，她们都不知道回答好了，她们为难道，“娘娘今天进出的差不多都拿着盆子锅子。”

“那不拿盘子，空手进来又空手出去的呢？你们记住有谁吗？”云拂晓突然灵机一动，如果有人先进来看场地，或者有人接应呢？云拂晓想到这里连忙吩咐。

“我们过去再看看。”

说罢带着艾叶和那名一直没有离开的管事嬷嬷再次走进那间放干货的房间。

这次云拂晓笔直的走到那房间的窗户边，那间房间为了通风，左边后面都开了一个窗户。

云拂晓站在门口往里面看了过去，随