第二百九十六章 正轨(2/3)
的做法流传出去,那么后果可想而知。所以关于制作熟食的秘料这一块,周小米是无论如何不会放手的,特别是招牌菜的制作。她都是自己从头做到尾,其中不但不允许别人靠近,就是连酱料的准备工作,也决不假他人之手。
这样做的好处,便是保密工作绝对到位,当然坏处也是显而易见的,周小米的工作量明显加大了。整个人都处于一种十分疲惫的状态。可是周大海和林氏毫无办法。这种事,他们都帮不上忙啊,他们惟一能为孩子做的。就是做好后勤工作,让李氏为她准备可口及时的饭菜。
周小米呢,除了累还是累,饭菜没少吃。个子也长了一些,可是脸上的肉肉却没了。原本她也不是那种肉肉脸的长相。不过因为年纪小,多少有点婴儿肥,可是熟食铺子开张以后,周小米脸蛋上的肉肉不见了。本来就生得一张瓜子脸的她,额头更加饱满,脸也小了一圈。看得林氏直心疼。
这也是没有办法的事,等以后再慢慢想办法吧!
这一天。周小米正在后院算帐,她的手指飞快的在算盘上扒拉着,时不时的低头看看纸上的数字,然后满意的勾勾唇角。
营业额一天比一天高,她的心情自然好。
有节奏的敲门声响起。
周小米抬头,看到店里的小伙计林二羊满头大汗的站在门口,看样子似乎有急事。
“进来吧!”
林二羊是个十分机灵的小伙计,今年十五岁,你别看他年纪不大,可是为人是十分机灵的。他看得出来,别看少东家年纪小,但是说话绝对有权威性,就连耿掌柜那样的人都不敢把少东家当成孩子看,更别提自己了。
所以林二羊在面对周小米的时候,态度都是十分恭敬的。
林二羊走了进来,对着周小米道:“少东家,不少顾客都问咱们要前一段时间咱家的那个赠品糖蒜,咱们已经跟他们说是赠品了,而且现在已经没有了,可是他们就是不走啊!特别是那位范老太太,太难缠了。”林二羊挠了挠头,不知道该怎么办了。
周小米笑了笑,说起这个范老太太啊,还真是,怎么说呢!这老太太年轻守寡,不过跟李氏不同的是,她只有一个儿子,而且家财颇丰,在镇上有一个不错的宅子,家里还有两个侍候她起居的老仆。范老太把儿子养得不错,她儿子中了秀才后,就在镇上的一家私塾教书,这个教书先生有个小毛病,就是一到夏天就食欲减退,吃啥都不香,整个人也会瘦很多,一副得了大病的样子。这范老太啊,心疼儿子,不知道给他瞧了多少大夫,吃了多少药,可是这个毛病啊就一直没好过。
前几天周记熟食铺子开张的时候,范老太太正好路过,就想着买点新花样的东西回去给儿子尝尝,也许他能多吃点饭呢!当时正是周记刚开业的时候,所以赠送了一些糖蒜。范老太太的注意力,原本没放在糖蒜上,哪知道那教书先生回家后,居然对糖蒜赞不绝口,原本到了夏天就食不下咽的他,居然就着糖蒜吃了一碗饭!这个发现让范老太喜出望外,她觉得儿子有救了!
可惜没等她高兴几天,家里的糖蒜就吃完了,教书先生又变成了之前食欲不振的样子,甚至好不容易养好的气色又变差了起来,范老太太看了别提多辛酸了。
糖蒜没有了,儿子的身体就要像以前一样垮着。范老太太急坏了,连忙跑到周记来买糖蒜,结果发现这糖蒜只是人家的搭头,根本不是周记出售的商品,而且最重要的是,这东西别人听都没听过,更别提有卖的啦。老太太仗着自己上了岁数,就赖在店里不走了,非得要买到糖蒜不可。
周小米将手中的帐本盒上,道:“行了,我知道了,你先过去,我马上过去瞧瞧去。”
林二羊应了一声,转身出去了。
周小米想了想,就把帐本锁进了柜子里,然后出了小小的休息室,到院子里去了。
院子中热浪滚滚,几口烤炉同时工作着,确实挺烤人的。
周小米先是看了看院中鸭子的处理情况,边看边满意的点了点头,伙计们做事还算尽心,至少自己讲的他们都听进去了,这鸭子前期的处理情况做的还算不错。
周小米嘱咐了一旁的伙计几句,这才往前边去了。
她刚一掀帘子,就看到铺子里头坐个老太太,穿得是鸦青色的衣裙,外头还罩了一件秋香色的褙子,有些花白的头发整整齐齐的梳在脑后,额前戴了一条绣着五蝠捧桃的抹额。
老太太好大的款儿!
周小米清了清嗓子,从帘子后头走了出来。
范老太似乎知道店里能说得算的人终于来了,抬起头来朝她这边看了一眼,发现来人是个十岁出头的小姑娘时,脸色有点不大好看。
林二羊连忙道:“少东家,您忙完了?”他是故意说给老太太听的,声音有点大。
铺子里还有别的客人在买东西呢,听到林二羊的话,忙不迭的朝周小米看过来,结果一看她的岁数,当下就有不少人惊讶的窃窃私语起来。
“老太太,这是我们少东家,你有什么事,可以跟我们少东家说。”
范老太挑剔的看了周小米两眼,小声嘀咕,“年纪这么小,能说了算嘛?”
林二羊不高兴了,却也不敢对顾客冷嘲热讽,只得道:“这是我们少东家,是主子呐!跟年纪大小有啥关系?我年纪倒是不小,可就是个跑堂的。”
范老太似乎觉
第2页完,继续看下一页