第143章 韩式五花肉(2/2)

80年代的北方是很冷的，如北*京降温到零下10度很常见，东三省能有零下40度的奇葩天气，没有燃料和取暖设备根本活不下去。

现代人常用的空调和暖气，在80年代都属于奢侈品，尤其是空调，基本上都是单冷的，就是能制热也用不起电费，三天时间就能把一个工人的月薪花光。

暖气一般只有大单位才有，有钱的单位给办公楼或者家属楼通上管道，再建一个锅炉房，就能让整个冬天都舒服起来，最好不过。但在80年代早期，能拿得出这笔开销的，非得极有钱的单位才行，别说西堡中学了，南湖地委都享受不到。

所以，炉子就是西堡中学的唯一取暖工具。

杨锐宿舍里的炉子，是他新购置的铸铁炉，蠢笨的外型，有一根烟管通到房间外面。

比较好的地方在于此炉自带烤箱，上面还能烧水和热饭，就是产热少，不干净，一个冬天下来，房间里总是脏乎乎的。

姚悦从外面进来，被热气一喷，反而觉得寒冷起来，将手放在炉子上，翻来覆去的烤。

杨锐看的好笑，将写了一半的论文放下，笑道：“你来的正好，我本来准备吃独食的，给你分一半好了，你负责加工。”

说着，杨锐给烧热的锅里放了点油，又从写字台下面，拿出化冻的一个盘子。

姚悦伸头一看，竟是满满的一盘猪肉。

“韩式五花肉，我让西堡肉联厂挑选以后送来的。腌好了，一片片烤熟就能吃了。”杨锐解释的同时，用筷子将两条长长的五花肉，放到了铁锅里。

至少有四层的五花肉，发出滋滋的烤肉声，香气更是一瞬间喷了出来。

“还好我现在一个人住宿舍，要不然，每天都得打抢肉战争。”杨锐自嘲的笑了笑，盯着肉渐渐变的灰白，才快速翻了一遍，又拿了双筷子交给姚悦，道：“窗台上有我拌好的调料，味道没那么正，凑活着吃吧，现在想配合适的调料也不行，西堡镇就不卖。”

姚悦早就看愣了，左右看了半天，问：“主食是啥？”

“这就是主食啊。”杨锐点了点盘子里的五花肉，看它们有点卷曲了，立刻捡出来，一块放到自己碗里，一块放到姚悦碗里，放下公筷，将碗里的肉在调料里痛快的一卷，大口嚼了起来。

姚悦唾液拼命的分泌，还是忍住了，说：“不行，你一个人吃吧。”

“别客气了，我准备了两盘呢，本来准备中午吃一顿，晚上吃一顿的。找点材料不容易，就是一顿太麻烦了。”

“那也不好。”

“客气什么，你负责烤肉好了，我顺便还能写点东西。”杨锐不由分说，将公筷塞给了姚悦，又给她说了注意的几个要点，就拿起笔来，一边琢磨语言，一边等着投食了。

姚悦学着杨锐的样子，将两块五花肉夹到锅里，几秒钟后，立刻有浓郁的脂香飘散出来。

杨锐抽动两下鼻子，赞道：“我就知道散养的猪肉烤五花肉好吃。可惜没有辣白菜，也买不到好牛肉，咱们国内肉牛太少了，耕牛没法烤，肉老的很。”

姚悦完全听不到杨锐在说什么，除了办酒席，她还没见过有人把肉当饭吃呢。

就是办酒席，也没有哪家能让人吃肉吃到饱，现在的人，都是能独立完成三斤肘子任务的牛人。

等姚悦又烤了一轮，杨锐再次劝说，姚悦终于给自己的碗里加上了调料，将一块寸许的五花肉放入其中，轻轻的拌了拌，塞入口中。

焦黄的脂肪用两百多种化合物，瞬间收买了她的味蕾。

……