048 扬名(2)(2/3)
比赛……”“慕姑娘一定要与红娘比?”乌月脸色有几分不好看,直视十一娘,“既然如此,那我就代我妹妹接下挑战,我们一品香比赛见真章。”说罢,拉着红娘转身要走。
十一娘哭笑不得,什么叫自己一定要与红娘比?是她一直怂恿她妹妹要与自己比的吧?不过因为一盆栀子花,竟这般容不下人,不知道三姨夫是怎么挑中她的!这样的人留在店中未必是好事!
“乌月姑娘这话我就听不明白了!”十一娘抬眸淡声拦住乌月姐妹的脚步,“你口口声声说我要跟红娘比,可事实是什么想来大家心里都清楚,我不计较是看在掌柜的面上,你们一再得寸进尺欺负我年纪小还反咬一口,我却是要为自己讨个公道了!”
周围人面面相觑,似乎这时候才发现十一娘只是个十一二岁的半大孩子,而乌月姐妹都是十**的大姑娘!
一时间看向乌月姐妹的目光便多了什么东西。
乌月一怔,似没想到十一娘竟然当着闲云阁诸位厨师、糕点师傅的面说出这样的话,再看到众人的目光,心中不免恼怒,面上却不敢显露分毫,“慕姑娘多心了,厨师间进行切磋从来不分年龄长幼……”
这点确实没说错,众人下意识点头,目光聚向十一娘。
“乌月姑娘这话错了,你妹妹的最终目的不是切磋,而是让我低头向你道歉!”十一娘唇角勾笑,眸色极淡,“既然乌月姑娘执意如此,那慕青……奉陪!”
话落,转身爬树去够玉兰花,她做花菜的手艺虽然比不上小洛,却也是拿了一级高级技师的人!
红娘张口还要说什么,被乌月死死拽住,“你惹的麻烦还不够多吗?跟我回屋。”
红娘撅嘴狠瞪了十一娘一眼,任乌月拉着回了房间。
十一娘打算好的栀子花鲜汤不能做,见玉兰花好,便多摘了一些,做了酥炸玉兰花、玉兰花枝片、玉兰豆腐羹三道素菜并玉兰鱼丝、玉兰花肉丸子、玉兰花焖五花肉三道荤菜,以及玉兰花水果拼盘和玉兰花果茶。
一桌菜色彩缤纷,香气扑鼻,色香先占两样,等二掌柜夹了一筷子入口,身子为之一阵,双眼都带着奇异的光芒,看着桌上的菜,“这……慕姑娘真是好厨艺。”
难怪初见时慕青姑娘竟那般自信,原来是个中高手,她露这一手厨艺,虽与乌月姑娘的糕点分属不同,无法相提并论,但显示出来的实力却并不比乌月姑娘差。
二掌柜的一时喜忧掺半。
喜的是没想到爷的外甥女这般厉害,忧的是她与乌月姑娘谁输了对方都不好看……
特别是今日,乌月姑娘似乎是有意针对慕姑娘,这件事怕不好办啊!
十一娘抹了把额头的汗,朝二掌柜笑了笑,走出厨间对一些休息的厨师糕点师傅道,“也请诸位帮慕青品尝一下,这些菜是否能借闲云阁的名号参加比赛。”
按照比赛大会规定,一家铺子有推荐两名厨师或糕点师傅的资格,乌月是经过大家同意内定的,十一娘若要了另外一个名额,等于他们都没了这次机会。
有些将意见藏在心里的人闻听十一娘的话,都有些不屑,觉得一个小姑娘做的菜再出色也未必比得上他们浸淫十几二十年的厨艺!
个个面面相觑,一个给一个使眼色,接踵走进厨间尝菜,却不料越吃脸色越难看,到最后筷子落下时,浑身的精神气儿都似抽掉了一般……
不发一言的往外走!
乌月来时已经够打击他们的了,现在又来这么一个做饭天才,他们是不是真的老了?
最后出来的是一位四十岁左右的中年人,闭眼喝了十一娘的玉兰花果茶后,深深叹息,“慕姑娘果然好厨艺,比我们这些老骨头更适合去参加这新颖的比赛!闲云阁以后可是后继有人了……”
“许师傅过谦了。”二掌柜的笑着接话,“闲云阁还要靠诸位撑着,慕姑娘……”
“慕青年少学浅,这点功夫可是把师傅教的绝活都掏出来献丑了,以后还要跟各位大厨们好好学习才是。”十一娘笑着打断二掌柜的话,她虽是借闲云阁名号一用不准备留下来,但却不想让太多人知道自己的计划,话到此,她朝二掌柜看了一眼。
二掌柜立时一头冷汗,暗骂自己险些把底给交代出去,笑着又说了几句,领着十一娘出了大厨房,去二楼为她安排了一个房间休息,“少主子请先作休息,属下这就去报名。”
“有劳二掌柜的。”
二人走后没多久,有厨师把乌月请了出来,请她品尝十一娘做的菜,“乌月姑娘,慕青来历不明,厨艺却有几把刷子,姑娘可要做好准备,免得遭了小人算计才是。”
喊乌月的是个年轻小伙,二十上下的年纪,看向乌月的目光一片倾慕,乌月轻眉扫过他,淡笑,“多谢提醒。”
拿了筷子试吃那盘中金黄的花状食物,入口竟清香扑鼻,夹带了玉兰花的清香,热油过的焦脆,入口的感觉简直……妙不可言!
乌月几乎是瞬间僵住了神色,不信邪的按照顺序一盘一盘吃了下去,神色越发凝重,眉头越发深锁,红唇抿的越来越紧!
怎么可能?!
那小
那小姑娘才多大的年纪,怎么会在这么短的时间凭借这样一种苦涩的花做出这么多菜肴,还配好了拼盘和果茶!
怎么可能!
她是怎么处理过水后玉兰花的涩味,怎么让玉兰花撇去苦涩只留清香的?!
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