第十话 杭州善酿 ̄之三(1/3)
夜里,叶敛一个人,在杭州城里逛了一圈又一圈。
杭州与苏州,在隋唐以後,是淮河以南极为富庶的地区,到了宋代,苏大学
士东坡先生更说了一句家喻户晓的名言……
上有天堂,下有苏杭
由此可见苏杭地方的繁荣与美丽。即使是在安史乱後、中原一片民不聊生,
苏杭地区由於地处偏南,又有张巡死守睢阳一役之故,所受影响并不太大。
在苏州时,叶敛、流风二人陪雪逛了许久、欣赏苏州城的美丽;今天,叶
敛一个人走在路上,已经入夜了,且时过二更,各家店铺早已打烊。除了打更人
的喊声、除了风吹叶动、慈乌夜啼,就只有一片万籁俱寂。
叶敛自然无心逛街、也不想逛街。
他急急将流风、雪二人请到杭南山区去探视杭塘帮的情况,在这杭州城中
故意使自己落单,当然只有一个目的……
将那位留酒于林家堡、暗地里算计自己的人勾出来!
说起来容易得很,其实,却很需要勇气。
在城里逛了一圈又一圈……一共两圈,三更了。
叶敛回到落脚的客栈,倒头又睡。
今日十二个时辰,他至少睡掉了九个时辰。
躺在榻上,意识逐渐的时候,叶敛心里生出个念头……
这样诱也不现身,真的要玩阴的?或是……对方没有敌意,我搞错了?
然後,他就睡著了。
次日辰时,叶敛起身後,便一路朝城东走去。
今天,他有个目标。
昨儿夜里逛出来的目标。
若水酒肆。
在盛产善酿的杭州城中,这间酒肆不算大,但叶敛看上了它的名头。
上善若水。
就射这一个善字,叶敛断定若水酒肆的善酿必然不错。
城里携携攘攘,叶敛也没何任何一个路人搭腔。连打探君聆诗的下落也没。
二爹不可能在这。
刚愎的臆断。
进入酒肆後,叶敛便向小二吩咐:打三斤上好的善酿。
不消客倌吩咐,咱店里的善酿,绝对都是上好的。小二回答,跟著,却
诡谲一笑。
这笑,笑得叶敛心里发毛,但还来不及再问,小二回转身走了,叶敛也不想
去叫住他。
仔细观查酒肆里 ̄很小,的确很小,客人也很少,加上自己,只有五人。其
中两名身穿长袍,作文人打扮;一名穿著蓑衣,像是渔夫;另一名裹著皮毛,应
是猎户。
四人互不相识,连抛个瞄头也没。但他们只人都有一个共通点。
两名文人也罢了,含那渔夫、猎户在内,四人桌上都只有装半斤酒的小壶、
杯是仅供浅酌的竹林杯。
魏晋年间,出了七个名士,其中二人,在山阳竹林隐居,打铁铸剑营生,那
些剑品质拙劣,根本不能用以上阵杀敌,但却为当时太学生引为风潮,人人均以
佩其剑为荣。其剑上均撰山阳竹林四字,时人名为竹林剑。
此七人,只要读过书,无人不晓。
酒鬼刘伶、酒仙阮籍、笛王向秀、琴圣嵇康,再加王戎、
山涛、阮咸,此七人合称竹林七贤。
竹林七贤中,向秀、嵇康隐居山阳,阮籍、刘伶等人在朝,却是身在朝
廷心在野,七人不时於山阳聚首,传下了一句成语。
 ̄曲水流觞 ̄
七人散坐於小溪边,最上流一人以小杯装酒,或说故事、或吟诗赋、或出对
联,而後放杯於溪,使其顺流而下。接杯者则应和之。
魏晋之交,不论是三国之间、三国之中,无不一片混乱。嵇康谓之豺狼遍地
,故以遁世。乱世之中,山阳却是一片安详。後代文人,无不企望身历其境。
欲以杯乘流,其杯需小。後人以当时七贤所用之杯为准,形式相近者,均称
为竹林杯。
若水酒肆中,桌上是一色竹林杯。
小二送上三斤善酿,和一只竹林杯。然後,又是一笑,道:客倌,本店需
先结帐。
叶敛摸了一块碎怠递给小二,却见小二摇摇头,道:客倌,不够。本店的
善酿,一斤要三百五十文钱,三斤折合一两。
一两?叶敛愣了。
跟了君聆诗十馀年,喝过的酒不可谓不多,再怎样的极品美酒,一斤一百文
钱已属极多,一千文钱才合一两怠啊!
不对,难道他看准我是外地人,唬我?
但斤斤计较原非叶敛本性,他只眉头一皱,再摸一块碎怠给小二凑了一两。
那小二也精明,见叶敛表情不对,便指著墙上,道:小的绝不敢唬闹客倌
。说完,便走了。
叶敛顺指看去,果见墙上贴著一张纸条,写本店唯供善酿,一斤三百五十
文钱,三斤一两。
叶敛再看看桌上。
偌大一壶善酿,三斤,却只有一个姆、食二指即可合绕的竹林杯……这要喝
到几时?
善酿属醇酒,不可剧饮,叶敛自知其理,但只用竹林杯,却又显得太小。
算了,先喝再说。
叶敛酌了一杯,一口饮尽。
竹林杯之小,其容量需得三杯才够一口,对善饮的叶敛而言,这一口著实小
家子气了一点。
但很快,他这种念头便打消了。
味道很醇,除了醇找不出其它形容词的醇,这一口善酿让叶敛含在口中,不
知该咽不该!
比在
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