第三百二十八章 鲜美的烤鱼(1/2)
“老大,你回来啦!找到什么好东西没有?”五眼屁颠屁颠的跑了上来。
“啰,给你。”刘芒从兜里掏出一把圆枣子,塞到五眼手里。
“哟,还有零食!”五眼乐呵呵接了过来,随便在衣服上蹭了蹭,扔入嘴里大嚼起来。
“嗯,好吃!味道很清爽!”五眼一口一口,吃得津津有味。
“你干什么?这不是给你吃的!”正在查看烤鱼的刘芒回头一瞄,骂道。
“不是给我吃的?”五眼一呆,停住了嘴。
“你是笨蛋吗?只顾着自己?不会拿去送给杨岩?”刘芒没好气的瞪了他一眼。
“噢……噢……噢!”五眼明白过来,揣起剩下的几颗圆枣子,在溪边清洗干净,屁颠屁颠的朝杨岩跑去。
“哎!老大真不好当!”刘芒无奈的叹了口气,摇摇头,处理起手中的雅罗鱼来。
先用战术匕首在鱼身上打上花刀,然后插在地上,接着跑到小溪边,找了两块平整的石头。
接着将采来的都柿果实放在石头上磨成浆,然后用小木棍均匀的涂抹遍雅罗鱼全身。
都柿的果实有点酸中带甜,生吃的口感并不好,但在这种条件下,倒可以为鱼肉增添一丝口感,用来替代柠檬和醋的作用。
串在树枝上的雅罗鱼涂抹好都柿汁液后,刘芒将它们拿到火堆前,围着火堆隔着两尺左右的距离插了一圈。
“刘芒师傅,休息一会吧。”安迪招了招手。
“好的。”刘芒往火堆里扔了把柴,搬了块石头坐了下来。
“刘芒师傅,我听那些报道说,你学厨才三年?”安迪问道。
“嗯,算上今年应该第四年了。”刘芒点点头。
“天呀!真的才三年?我看那些知名的大师傅都是学厨几十年啊!”安迪捂着嘴,吃惊道。
“努力加一点点天赋,很简单的事情。”刘芒腼腆的笑了笑。
“那些东瀛的媒体为什么叫你大魔王呢?你长得一点也不可怕啊!”安迪用手托着下巴,盯着刘芒说道。
“我也不知道,大概是我赢他们的次数太多了,从来没输过吧。”刘芒想了一下,回道。
“从来没输过?吹牛吧?”王子涛有些不相信。
“当然没输过了!我老大是厨神嘛!论起做菜,天下无双!”五眼‘哼’了一声,他早就看这娘炮不爽了。
“哥们,这鱼要烤多久啊?”王勃咽了口吐沫。
“你饿啦?”刘芒笑道。
“能不饿嘛!人是铁饭是钢!早上就没吃饭,混了一天就吃了条蚯蚓,早就饿得不行了!”王勃气愤道。
“再稍微等会,马上就可以吃了。”刘芒站起身来,将火堆边的鱼翻了个面。
经过火苗的微熏和烤制,雅罗鱼的鱼皮都倦缩起来来,上面沁出一层油脂,一阵阵香味飘散开来。
“哥们,你这鱼上面抹的是啥?颜色好像有点不对吧?”王勃凑近看了看,发现这鱼身上是黑紫色的,便问道。
“哦,这是我在森林里找的野果,用来给鱼添加点味道的,毕竟这里盐都没有,鱼肉是很难下咽的。”
“嘿!真讲究!不愧是厨神!”王勃竖起了一个大拇指。
“好了!吃吧。”又烤了十五分钟的样子,刘芒将鱼从地上扯了起来,递到王勃手里。
“刘芒师傅,现在都可以吃了对吧?”一众明星们都问道。
“嗯,差不多了,大家开动吧。”刘芒又扯起一条鱼,走向不远处,正用匕首削木棍的安格斯。
“安格斯先生,你尝尝看。”
安格斯拍了拍手,接过刘芒手里的烤鱼,轻轻吹会气,然后送到嘴边一咬。
“哇!好鲜美!”
轻轻咬下,肥美的鱼肉在嘴里化开,一股清清甜甜的味道,便在舌尖上萦绕开来。
“放了什么?居然是甜的?”安格斯舔了舔嘴唇,一脸惊诧:“你不会偷偷带了调味品吧?这可是违反规则的!”
“当然没有了,如果我带着调味品的话,这条鱼至少要比现在还要美味十倍。”刘芒笑了笑,从兜里掏出一粒都柿:“呶,放的就是这个。”
“真是聪明!居然能想到用野果来调味!”安格斯赞叹起来。
“哈哈,安格斯先生!这是一个厨师的本能,就跟你在野外会规避危险一样!”刘芒大笑起来。
“非常美味!”安格斯几口就将烤鱼咬去一大半:“如果一直有你这样一个助手陪在身边,那我的节目就不叫《荒野冒险》,可以改名叫《荒野郊游》了。”
“怎么样?味道怎么样?”刘芒回到火堆旁,取下一条烤鱼。
“太……太好吃了!”王勃手里的鱼啃得只剩一把骨头:“我开始还以为是饿惨了,可后来才发现纯粹是鱼太好吃!”
“是啊!非常的棒!虽然没有盐味,但鱼肉酸酸甜甜的,也另有一番滋味,就像吃松鼠鳜鱼一样。”杨岩用嘴吮吸着手指,含糊不清的说道。
“真有那么好吃?”刘芒将烤鱼送到嘴边。
其实添加这个都柿果实,他心里也没底,只想着别让鱼肉的滋味太单调,多一些口感罢了。看到大家一致的好评,刘芒也忍不住想尝一尝。
“嗯,确实非常不错!这个都柿汁水的味道非常棒,就像是天然调制好的酱汁一样。”
这种紫色酱汁和番茄酱的滋味差不多,经过小火烤制后,味道全部渗透进鱼肉中。混合着鱼肉本身的清甜和淡淡的焦香味道,十分爽口。
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