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呢。不过,他们现在大米不多,都留着给孩子们吃呢,他们吃的,还是玉米碾碎了做的玉米饭,胖大厨让徒弟们自由发挥,于是,玉米饭里经常也会出现一些红薯粒、土豆块、野生红豆等等,有一次,一个徒弟将切菜的时候切多了的腊肉混到玉米饭里一起煮,竟然意外的好吃!从此后,厨房又开发出了各种口味的焖饭,加腊肉丁的、加咸鱼干的、加风干鸡块的……肖定楠有时候坐在食堂里,都忍不住在想,胖叔的这些徒弟,末世前不会都是学校食堂里出来的吧?不然怎么能开发出这么多脑洞大开的新食物呢?
听说晚上有竹筒饭吃,大家都跑来帮忙锯竹子,胖大厨听了肖定楠的话,决定做个混搭竹筒饭(胖叔你真是和徒弟们学坏了~)。
从房檐下用竹竿将自己亲手做的火腿、腊肉、熏鱼、腌猪肝、风干鸡之类的钩下来,统统切成指腹大小的肉丁,又让人削了许多土豆,将泡好的玉米碴和各种肉丁混合在一起,加一点猪油、一些豆瓣酱,搅拌均匀,然后挨个填在劈开的竹筒里,上面再随意放几根香葱和小青菜之类的,将剖下来的竹片原样盖回去,上大锅蒸熟。
掀开锅盖的时候,已经整整齐齐坐在食堂里的众人,忍不住深深呼吸了一口:太香了!玉米饭的独特香味,加上各种腊味蒸熟后的香味,再加上竹筒自带的清香,还没开吃,众人就忍不住对今天的晚饭期待了起来。
每人一个竹
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