第179话 零分魔咒(2/2)

“菜品的酱汁是‘美式虾壳酱’，而料理所含有的木头香味，是干邑白兰地！”千俵夏芽长出一口气，意识总算恢复了过来。

郑轲盯着桌面上的料理，思衬着千俵夏芽的话。

其实白兰地的本身，并没有木头香味。这股味道，其实是在白兰地成熟期，吸收了木桶的香味。使用白兰地，主要也是为了取出海鲜身上的腥味，同时提高鲜味，增强人们的食欲。

看到五位评委充满幸福的表情，这道料理应该没问题了。

赛场中的选手看到这一幕，总算松了口气。

原来，千俵夏芽也不是不可攻破的堡垒。