第七十四章 你这什么都不好(2/2)
材料是关键,而为其加分的便是手艺与工艺。相同的菜,味道永远都不会一样。
这是美食界中的常识。
对于一般人来说,或许体验不出来。
但是对他这种高级美食家来说,味觉至关重要,一丝的变化都能用舌尖品味出来。
当林凡抓一丝香菜与肉松的时候,康巍樊再次的开口了。
“这香菜叶子失去了水分,提香的作用大打折扣,甚至吃到嘴里,会有一种苦涩感。”
“这肉松……。”
康巍樊拿起一丝,捏在手中,轻轻捏搓,手感有种粉粉的感觉。
“你这是劣等肉松,加有大量豆粉与食用油,很影响口感。”
一旁的田神棍目瞪口呆的看着康巍樊。
这是一个行家啊。
不过这时,田神棍笑了。
任何一个品尝过手抓饼的人,都会露出那浮夸的表情啊。
林凡从头到尾没说过一句话。
“好了,可以品尝一下。”
康巍樊鼻尖一动,一股香味扑面而来,面色有些微变。
“这味道……。”
“等会在他反应过来之后,别忘记收钱。”林凡放下工具,走回屋内,再次躺在那里,随后朝着田神棍说道。
田神棍点了点头,“明白。”
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