第11章：都不容易(2/2)

魏老师犹豫了几秒，然后笑着答应了。他就进书房了。

我进了厨房，饭已经在电饭煲里在烧了。看到洗菜盆里有白萝卜、青菜、鱼和鸡翅。我开始动手洗菜。

说起炒菜我又想起了爷爷。初三的暑假，爷爷突然说要教我烧菜。若要学会了一道菜，再烧的味道好就发奖金。我又好奇又高兴。

那时我正在余钱买苹果6，这好事哪找去。便在一个暑期，我就跟爷爷后头学会了炒菜、红烧菜、清蒸菜、煲汤。也赚了一部苹果6和一台笔记本。

那年冬天，爷爷就去世了。我想了他几个月才慢慢适应了晚上一个睡觉，白天一个人在家烧饭吃饭。

后来我才明白爷爷为什么要教我烧菜，他是怕爸妈在外赌钱照顾不到我。就让我自己照顾自己。

可爷爷啊，你哪里会想到，结果比你想想的还要严重百倍，竟然是家破人亡。

不过爷爷你放心，不怕老子穷，就怕儿子怂。孙子我一定会给姓许的挣回脸面的。我一边干活一边在心里数落着。

我开始先烧白萝卜，其实白萝卜跟猪肉一起红烧是最好吃的。但魏老师没有买猪肉，我看了一眼他们家烧菜用的是什么油。

是福临门菜籽油，我心里有了信心。好的菜籽油烧菜很好吃的，能烧出猪肉的味道。色拉油就做不到。

我把白萝卜切成菱角形状，打开煤气灶，在锅里倒入菜籽油。当油烧到六成热时放入八角、生姜丝、和香叶。待炸出香味时把白萝卜放进去炒。

炒到有点软时，再倒点料酒、酱油、加点水煮一会。半熟时放盐、糖。小火焖一会，八成熟时放点味精。再烧一会就可以起锅了。

然后一个灶烧鸡翅，一个灶煮鱼。

魏老师找好资料出来，看着我烧菜还挺熟练的就站在一旁微笑不做声。

鱼和鸡翅先后烧好了。

煮鱼的锅不能炒白菜，会有鱼腥味。

我把烧鸡翅的锅洗干净炒白菜。

等菜全部烧好后，我让魏老师给我讲课。

来到书房，我见书桌上放着他们全家福的照片。魏晓晓长得像魏老师不像师母。

魏老师给我讲，应该耐心的把学过的课程重温一遍，然后再学新的课程。这样就能前后链接上。

正说着，魏晓晓放学回来了。见到我她又是咯咯咯的笑个不停。

我见到她心就乱了。加之又到了吃饭的时间，我就起身告辞。

“小帅哥，就在这吃饭吧。”魏晓晓站在门口挡住我的去路。

魏老师也留我。说吃完饭还可以接着讲课。

我就借口说回去还要照顾老妈，坚决没在那儿吃饭。我心说，有魏晓晓在我能学进去吗？

想到她我的心都一阵乱跳。见到她我的大脑就像被倒入了浆糊一样犯迷惑。她要是待在我身边，我还不激动的发抖或会被醉死。还学什么？赶紧回家自己定心定意的学习吧。

我抱着一大堆书回到家，见小胖的房门开着，我走了进去。

“咦，小胖，你怎么回来了？”我问小胖。

他坐在书桌前在抽烟，我奇怪的又问：“你怎么抽起烟来了？怎么啦？”

小胖赶紧把烟灭了。哭着一张胖脸对我说：“我被老板辞退了。”

我一时不知说什么好，怔怔地望着他。

“吃饭了吗？先到我那边去吃饭。不管怎样着得先把肚子填饱再说。”

小胖便起身跟我出了房门。

进了我的房间，老妈已经烧好饭在等我了。

我们什么也没说，开始吃饭。

一惯特能吃的小胖今天只吃了一晚饭就放下了碗。我见了就拿起他的碗帮他又装了一碗饭放到你他面前。

“吃饭，吃饱了才有力气干活。活人还能被尿憋死啊？大不了就跟我去送快递。”我安慰小胖说。

我老妈也在一旁劝他说，不如就先送快递，然后在骑马找马。

小胖说，他家遇到困难了。他妈查出来是乳腺癌，现在医院做手术需要钱。这个时候把工作丢了，他妈的医药费怎么办？

小胖告诉我，他23岁。家里有个姐姐和老妈。父亲在他12岁时就出车祸死了。母亲就靠赔偿金辛辛苦苦的把他们姐弟两抚养大，也一直没再改嫁。现在她生病了小胖说，无论如何他也要帮他老妈治病。

我和老妈听了也是一阵心酸。都是不容易啊。