第一千二百一十一章 老鹅头(2/2)
这种香气正是大锅卤味特有的香气。书生带来的两只鹅,一只嫩,一只老,刚才品尝的全是嫩鹅,现在端上来的是老鹅。
“这老鹅也好吃?”余生疑惑。
一般而言,嫩鹅的口感要好,入口即化,老鹅很少见有人吃。
“您尝尝。”书生笑而不语,让余生尝过后再说话。
余生于是夹起一块老鹅的胗肝,轻轻地放进嘴里,嚼了几下后,余生所有的疑惑随风而逝。
这老鹅的胗肝,相比嫩鹅的虽然口感不大好,但香味却远超过嫩鹅。
这一口老鹅在嘴里,香味浓郁,让人情不自禁的分泌许多口水。
此外,它还十分耐嚼,作为小酒菜想必是极好的。
“您在尝尝这老鹅头。”书生又端给余生一盘。
整个老鹅头已经切开了,但被合在一起,这让这鹅头愈加狰狞。
面前这卤好的老鹅头至少有七、八斤,它的脸皱肉多,有很大的鹅下巴,。
余生对于尝着狰狞的老鹅头有些抵触,但见书生这么隆重推荐,还是忍着不适尝了尝。
“咦。”两口之后,余生双眼一亮,埋头吃起来。
前面几道菜,富难他们几个尝几口后,就被旁边吵嚷的龙鱼、小饭桶抢走了。
他们抢走,那向来是有去无回。
富难他们只能等着接下来的菜往后传,好解解馋。
现在见余生吃个不停,富难忍不住说:“掌柜的,你快点儿,我们还等着尝呢。”
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