146.过节(1/2)
“娘,这些也给小曼拿上。”
打发走向珠,兆筱钰继续帮赵老爹搬东西。车板上立着六个大筐,装满了肉食鸡蛋点心果子。
刘氏忙摆手,“太多了,盛不下,我都没地儿坐了,还是留着给丫儿他们吃吧。”
“欸~”兆筱钰把风干的羊腿使劲儿往筐里塞,“家里还有,也让祥子尝尝西北的羊肉。”
提起关祥,刘氏脸上添了一抹愁色,“你说他们(关家)是咋想的,硬是拦着不让来,这不耽误孩子么!”
青源村要办学堂的事儿,刘氏早早就捎了口信给赵小曼,叫她把关祥送过来念书。“这里不收束脩,学杂费也没几个钱,孩子住他大姨家,平时有我和你爹看着,你还有啥不放心的。”
赵小曼很是动心,可关家老两口怎么也不同意,为此婆媳俩还闹到了(关家)族长面前。
兆筱钰终于把下半截羊腿塞了进去,露在外面的部分看起来像插在上头的肉旗。“估计...是怕祥子隔得远了跟他们离了心吧。”
听说关成已经病的下不了炕,家里只剩下关祥一根独苗,关家说什么也不会把关祥送走的。
“唉...这都是命。”刘氏避过身沾了沾眼角,“不说她了。枣儿我泡上了,你抽空把皮剥了;再就是我跟卖豆腐的说好了,明早上送一板过来,咱家人多...”
兆筱钰心疼的看着刘氏,女儿即将面对守寡的命运却无可奈何,她心里一定很煎熬吧。
“娘,”兆筱钰忽然上前一把抱住了刘氏,“娘你可得早点回来~”
刘氏身子一僵,立时红了眼眶。“你还小啊,都好几个孩子的娘了,叫人瞅见像什么样子...”
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兆筱钰把泡好的红枣拾进筲箕沥干水,放在竹凳子上,大丫和二丫一人搬了一个杌子,仔细的剥皮去核。
因着兆筱钰的缘故,红枣成了家里的常备品,赵老爹还在门前栽了一排枣树。剔净的红枣是要用做月饼的枣泥馅儿,除此之外,刘氏还炒了五仁和牛肉。
在这个时代,牛肉属于非常稀有的高级食材,刘氏活了大半辈子才吃过两回,谁家要是能吃上牛肉...
那离县衙一日游也就不远了,还附赠一次难忘的“购污”体验——挨板子。(百姓吃牛肉犯法,耕牛要在县衙报备,牛死或病牛必须由县太爷亲自盖章卡戳才能宰杀。)
见兆筱钰在井台子上淘水洗米,大丫抬头问道:“娘,今儿就做糍粑吗?”
“做!”回答她的是颜傅,他将石臼和石锤拖到院子中央刷的干干净净,为待会儿舂米做准备。
二丫喜滋滋的露出一排糯米牙,高兴的拍了一下巴掌,“糖...粉...”
兆筱钰不禁笑她:“咱们玥儿也知道糍粑要洸豆面子和红糖?”
“一说吃她记性可好了,”大丫轻快道,她晒着阳光,偶尔瞥见爹娘的互动,心里暖暖的。真好,花娘保佑,希望他们家一直这么好下去...
在青源,有几样吃食是过节一定要准备的。
一是月饼,常见的就是枣泥和五仁,牛肉是兆筱钰要求加上去的。她把牛肉晾成干,用野山椒炒的油爆爆的,浸在红油里,那滋味儿…真是巴适的板!
二来就是糍粑,糍粑的吃法有很多种,炒菜、熬汤,兆筱钰和孩子们最喜欢的吃法还是蘸着炒香的黄豆面子,再浇上热滚滚的红糖,焦香弹牙的糍粑在红糖的包裹下糯感十足,一口咬下去...
兆筱钰舔了舔嘴唇,目光不自觉的移到了廊下。
再来就是鸭子,这里人不常吃,大部分人家都是整只丢在砂锅里煮。
清汤寡水的有什么意思,兆筱钰决定做成板鸭,在试验了几次之后...她盯着着廊下挂着的一排红里透黑的鸭板,咕嘟咽了口口水。
还有就是桂花酿,河对岸的坡地上有两棵老桂树,赵老爹舍不得砍,留在了地里。
一开始兆筱钰还想试着酿酒,后来在经历了纺羊毛不成线,做鸭绒被发霉,制羊奶粉变黑灰(那次她烧漏了奶锅,差点儿炸了灶糖),养螃蟹死绝,种菱角没活却染臭了一池水...等一系列失败打击,以及大家一致的‘劝说’下,兆筱钰最终放弃了酿酒的计划。
当然,俗话说得好,‘秋风起,蟹脚痒’,在她看来,中秋节最重要的还是吃螃蟹!
可惜...
兆筱钰默默抵着泛苦的牙根儿,喝药的时间远比她预期的还要长。她不是没有反抗,可颜傅在这一点上非常强硬。她常常生火的时候哀怨的对着包药的糙纸运气,然后狠狠的挼成一团丢进灶洞,好像这样就能减轻嘴里的苦涩。
孩子们向往的池塘早就挖好了,就在溪口边上,不过种藕和荷花的愿望却迟迟没能实现——市面上根本没有卖莲藕种子。
池塘的周围开了一条羊肠道,外面种了一圈向日葵,这玩意儿很吸水,种的时候正好赶上高温雨季,现在有的已经开花了。
亭子还没来得及修,实在是他们都太忙了。
一千多亩地,几十口人一天的嚼用,还要同时照顾五个孩子,兆筱钰整天忙得脚不着地,幸亏还有赵老爹和刘氏帮衬着,否则她就是累死也顾不过来。
蝗虫小队也很辛苦,他们分成了三组,傅勇带队进山开矿,魏五带人远走西北送货,颜傅领着高黑等人没日没夜的烧窑、碾粉、提纯、配料...时刻提心吊胆,生怕一不小心就把房子给炸了。
...
赵老爹回来的时候仍是载了
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