第七十五章 史诗上的食材(2/2)

“这个野打得高端大气上档次了！”

……

采集了一些香茅，李君阁和朱朝安回到了最先安放虾笼的地方。

半路上发现了几棵百合，李君阁又将百合的球茎给挖了出来。

起出虾笼，里面不少草虾哗啦啦直跳。

还有几条巴掌大的鲫鱼。

两人回到营地，李君阁将虾笼底部的拉链打开，蔡学均见状连忙翻出一套野营锅，一个套一个的，一共有三个。

三人将渔获都装到一个小锅子里，蔡学均说道：“哟，不老少啊，这就有两斤虾了！”

李君阁让蔡学均垒灶生火，让朱朝安去淘米熬粥，自己去溪边打理菜蔬鱼虾。

将鲫鱼从背上对剖摊开，用抹上盐，用香茅缠上，再用竹片夹好。

将摘耳根，野葱，百合，蒲菜都淘洗干净，切碎。

将虾也淘洗干净，回到了营地边。

那边粥已经熬上了，李君阁在熬粥的火塘里边埋上几个土豆，然后另生了一堆火，开始烤鲫鱼。

一边抹油一边烤，不一会鲫鱼就变成了金黄色，在油光下吱吱冒泡。

蔡学均在旁边直抽鼻子：“我靠这味道太香了，这股香味好特殊！嗯，有竹子的清香，怎么还有股柠檬的味道？”

直播间里一群人闹闹嚷嚷。

“主播真弱鸡，香茅都不认识！”

蔡学均在一旁优哉游哉地跟直播间里的人互动：“哼哼哼！啥弱鸡，说得好像你们认识似的，猜得不错应该是刚刚二皮采集时告诉你们的吧？”

“靠！说得我们竟然无言以对！”

“硬菜啊！香茅烤鲫鱼！沟主打野真不将就啊！你看菜头都在那边吸口水了！”

……

鲫鱼烤好，李君阁找了张树叶，将鲫鱼放在上面。

然后拿起一口锅子，倒入油，开始炸虾。

虾子很快就变红了，李君阁不断的翻着锅子，不多一会儿就变得酥脆。

在炸虾上洒上一些辣椒面，盐和碎野葱白拌匀，将一个粗竹筒剖成两片，将虾倒入其中一片里。

然后不洗锅，倒了一点油烧开，倒了点辣椒面进去，做成油酥辣椒，里面还带着一些炸虾的味道，然后待油放冷后加盐，将摘耳根，野葱倒进去，拌匀后倒入了另一片竹筒里边。

见粥熬得差不多了，将百合放进去继续熬煮。

接下来开始清炒荇菜，炒完后也放进一片竹筒里边。

然后烧了一点油，待油开后拿出一条烤鲫鱼丢进去，再加水熬成一锅洁白的奶汤。

汤熬得差不多了，捞出鲫鱼不用，继续收汁，收到一半的时候加入蒲菜，等汁收得差不多了，蒲菜也熟了，加一些盐后将蒲菜倒入一片竹筒里。

这时粥熬好了，加入炸虾时留下的一些活虾放进去，熬煮一会后将锅子端下来，将荇菜花放进去搅匀，让它们在粥里烫熟，最后再在粥里加一点盐。

蔡学均看得叹为观止，一边拍几个菜的特写一边赞道：“我靠！香茅鲫鱼，油炸草虾，奶汤蒲菜，清炒荇菜，凉拌摘耳根，荇菜百合河鲜粥！二皮，你确定这是在打野吗？这规格接待外宾都可以了啊！”

直播间里炸了！满屏的“6666”乱飞。

“我靠！这不一会愣是弄出了五菜一粥！这特么哪里是荒野求生！这特么就是美食之旅啊！”

“老子今晚在城里吃泡面！他们在野外搞了五个菜！”

“别动，那道奶汤蒲菜放着让我来！”

“这食器也别致啊，青毛竹筒对开，并排放在一起咋这么好看呢！”

“白色的蒲菜，翠绿的荇菜，红色的虾，褐色的烤鱼，红白黄的粥！这颜色搭配，啧啧啧，不行我下楼买个面包先顶顶……”

“上得厅堂下得厨房啊！小鲜肉你等着，腐姐今晚就订机票！”

……

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