第一百六十二章:超级烤全羊(2/2)
，以便更好的入味，更可使它们的肉更加的嫩，然后一只套一只被塞进羊羔的肚子里，再塞满各种香料和调味料，最后用钢丝封死肚子。全羊腹部朝上挂入提前烧热的烤炉内，将炉口用铁锅盖严，并用黄泥封好，在炉的下面备一铁盒，用来劢装烘烤时流出的各种油。
这样慢慢烘烤之下，羊肚子里的各种家禽等也都会在持续高温之下被闷烤熟透，而且由于是在羊的肚子里，各种香味都郁结在一起，层层递进，这样出炉之后会更加美味、香气醇厚。
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