第三十八章(7/9)
p>“唉姑娘,你是吃饭还是住店!”还没来得及开腔,柜台里一个人头探出来,问道。
“老板,请问,你这儿买不买狼肉!”时间不等人,犯不上去虚与委蛇,搭讪客套。杨子千直接开口道。也不管对方是老板还是掌柜或者是打工的小二,反正,人都喜欢往高里称呼。称呼死了,又不要自己埋。就像现代,人人都是总,一根电杆倒下来,砸伤十个人,九个都是总,还有一个是经理。
“噢,姑娘,本店不经营这些野味!”上下打量,一看就是穷人家孩子,也是,哪有穷人住店下馆子吃饭的,于是,开口拒绝。
杨子千犹豫着,是继续推销,还是换家店换个方式重新来过。
“唉,姑娘,你那狼肉是个啥味!”就在杨子千准备跨出店门时,汉子抬头问道。
“客官,您老这是要吃狼肉?”柜台里的人,献媚的走出来,低头询问。
“才刚听这姑娘在问,就突然想来上一盘。”汉子点头,也没有看店家,更没有看杨子千,自顾自的又端酒喝了。
“好嘞,您老等着,我这就去给您瞧瞧,要是份好菜,自给您添上一盘!”使劲给杨子千眨眼,示意出去谈生意。
既然有门,就没有必要再去寻路了。
杨子千决定,就把这两腿狼肉卖给这家人算了,省得臭了可惜。随即,跟着老板出了店门。“老板,我那儿有两腿上好的狼肉,您要是买来,加工好了,肯定大赚。”
“怎么个卖法?”顺着杨子千指的方向看去,确实见那人肩上挑着两腿黑漆漆的东西,乍一看,根本分不清是什么,哪知道是不是狼肉。
“这是我们昨晚在山上打的,都烤好了。两腿肉,就卖你五两银子如何?”杨子千根本拿不准,这东西值多少钱。只知道,卖家喊的是价,买家还的才是钱。
“哟,姑娘,你小小年轻,学会抢人啦!”店家差点笑翻天了。五两银子,这孩子,是没见过钱长什么样吧,以为五银子是五文钱这么简单。
“那你给多少!”果真是喊多了,杨子千在心里抽着冷气。
“五十文钱!”店家眯着眼睛盯了又盯那两腿肉,估摸着,一盘菜,卖十文,一腿肉,切下十盘,如果耍点手脚,十二盘也能装上桌,两腿,倒也赚得到点钱。
“呵呵,敢问老板,你这一盘肉多少钱?”指着店内的桌上,杨子千微笑着问。
“十文一盘!”这也用不着隐瞒。
“您看,普通的牛肉十文一盘,我那是稀有的狼肉,而且,只要你有佐料,我为您加工一下,一盘卖个二十文是轻轻松松的事。这一腿肉,至少得装十盘,就是二两银子,两腿肉,四两银子的收入,老板,您那五十文,能出手吗?”杨子千边算计,边透露,自己有绝招。
“二十文一盘,就是城中最好的锦记酒楼的肉,也就这个价了,卖不了,我这儿的菜,卖不出那个价!”涨他人之威风,灭自己的志气!杨子千听了,心里就摇头,这老板,太不自信了。
“不如这样,老板,反正那位客官要吃,我去你厨房里帮你操作一份出来,你让他偿偿,要是二十文他愿意要的话,这两腿肉的收入,我们五五平分如何?”杨子千知道,这老板,非得装出个三十盘肉不可,六两银子,分三两走,他肯定不同意。
“姑娘,我看你也是个实诚的,就按你说的方法,只是,如果那客官愿意出钱的话,这两腿肉,给你二两银子如何?”老板算计了一下,觉得,这样买断了比细水长流来得痛快。
“行!”反正,捡来的娃娃当脚踢,二两就二两,这可是捡到的!
杨子千朝王三打手势,他们见杨子千招手,连忙挑了肉过来。
“丫头,卖掉了?”杨大年很意外,一走过就问。
杨子千摇摇头,朝店家开口道:“老板,这是我的家人,长途跋涉累了,借用你的小院休息一下,容我这面操作,合适的话,我们谈好生意就走!”总要先把这几人安顿下来再说吧。酒店旁边一条小巷,应该是通往他的后院。
“贵子,贵子。”店家朝酒店里大喊。
“老板,什么事?”年轻的小二小跑了过来。果真是老板,杨子千心里暗笑,自己还真有眼光,没称呼错。
“带这几位哥佬倌去小院休息一会儿!”看了看竹筐背篼,这是准备卖鸡呢。却半路上遇到了狼,还发起了狼财,眼前这小姑娘,倒比这几人还精明。
伸手,接过了王三肩上的两腿肉,带着杨子千,就准备进酒店厨房。
“丫头?”杨大年害怕闺女吃亏,喊道。
“爹,没事,你们跟着那小哥去休息一会儿,我这边好了后就来找你们!”说完,随着老板进了酒店。
“老板,我看看你的佐料!”一进屋,杨子千就喊道。
操作间,一般外人是不得入内的,既然这个精明的姑娘说保证能卖出去,而且是二十文一盘的肉,进来一次又何妨,更何况,他是全程监控的。
“呶,就在这一排!”指了指面前的一排。
酒店就是酒店,她看到了山椒、花椒,还有香葱。这东西,还真的只有穷人家没见着。
有就好办,就怕没有!
“你把肉先切成片,切一份出来”
要做一个什么味道的出来呢。
铁板烧!
早有人把火燃烧,锅辣了。
下油。
在家里,可没这么多油给她用。
油熟了,
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