第三十八章(8/9)
,倒下老板早切好的一盘狼肉,反复的油炸,起锅,滤干,装盘。再将山椒,花椒细细的切碎,均匀的撒在上面,再来一点葱花,色香味俱全。闻一闻,还有烧烤后余下的香味。
老板从杨子千手中接过狼肉时,心里就知道,成了!
“客官,这肉,是狼肉,又经过我们细细的加工,您呢,是第一个客户,就优惠您,收您三十文,可好!”故意将菜放在他面前晃了两晃,话说完,菜都还没上桌。
“行了,行了,只要你的值,还怕我赖帐不成!”本来五分饱了,结果一闻这狼肉味道,觉得,肚子才只垫了一层底!
老板心情大好,高声大叫:“好嘞,精制狼肉一盘,您老慢用!”
黑心的老板,擅自涨价。乖乖,自己好像亏大了!
心里气鼓鼓的,面上却不显。
“姑娘,帮人帮到底,送佛送到西,再麻烦你做一盘,等一下,如果好销,我多给你一两银子!”老板没想到,自己多了一个心眼,涨了十文,客人还是要买 。
一不小心,自己的菜,超过锦记酒楼了!老板的心,狂跳了几下。也知道,能卖高价,得益于小姑娘的独特制菜方法。于是,主动提高价格,外带,要求学学技术。
这边,杨子千想着,反正这也简单,能主动多涨一两银子,也算他有良心了。当下,点头,再次开工做菜。
“好吃,再来一盘!”汉子高声大喊。
“就来,就来”杨子千的第二盘菜才起锅,又被老板端走了。
“什么好吃,我们也要来一盘!”进门,两个官,没等老板招呼,就提出加一盘。
跟风,典型的跟风。见别人说好,自己见都没见着,也跟着说好。杨子千摇头,还读书人,点自己的主见都没得,是书读得太多了,读蠢了!
“客官,是我们店密制新菜,狼肉,三十文一盘,您们要吗?”老板满脸堆笑,上前招呼。
“来一盘,偿一下你这菜是不是比锦记的好吃!值不值三十文!”年轻人丝毫没有犹豫。
这是啃老族吧,只买贵的,不买对的,越贵,越显示他们的身份吧。唉,这县城,生意当真好做。要不,自己也来这儿开个酒店算了!杨子千在操作间,暗自打量着两人。
经过她两次演示,厨房里的厨子已经能独立操作了。
那叫贵子的跑堂小二高唱着端上狼肉,两个小年轻动筷,送进嘴里后,也大声说:“嗯,好吃,吃好!”
“怎么样,老板?”杨子千有些自得的朝老板笑道。
“姑娘高明!”老板伸出大拇指,并从钱袋里掏出三两银子:“姑娘,请收好!敝人姓徐,以后,如果有什么好吃好喝的要卖,请姑娘第一时间考虑送到老徐这儿来!”
送杨子千出门,徐老板真挚的邀请。
“对了,我差点忘记了,我爹那儿有七只鸡,你要不要买下!”杨子千顺杆子往上爬,问道。
才刚说了第一时间送来,可不包括这最普通不过的鸡啊。但是,如果,有意外的话,他倒不妨收下。
“姑娘又有什么保证卖得出去的方法?”徐老板心里打着小算盘,朝杨子千笑问。
狡猾的狐狸!
“徐老板这是打算超越锦记?”杨子千歪着头问。可别欺负小孩子,欺负小孩子,是要挨雷打的。
“嘿嘿,如果有那本事,将是老夫平生之最大喜事了!”做生意,最不怕名声大。如果,能超越锦记,哪怕那家人的后台够硬,自己也是不怕的。
要想做第一,没两把刷子是不成的;无缘无故的做第一,不付出点代价也是不成的。
杨子千就这样微笑着看着徐老板。
也不说话,就看着,对,看着就好。
终于,徐老板被她看得心里发虚了。
“如果姑娘愿意,徐某倒舍得下本钱!”言外之意,就看你有没有那本事。
废话,没有金钢钻,怎么敢揽瓷器活!
“这鸡吗?”杨子千想起农家乐最常见的是一鸡几吃。但,在西宋,她还没下过正宗的馆子,也不知道,这时候的人,都最常见的吃法是什么。
徐老板的心都提到嗓子上了。
杨子千话题一转问道:“请问徐老板,贵店厨师会做几样吃食?”
哟,这小姑娘,真不是简单的。
知已知彼,方能百战百胜!
瞧瞧,无意中的一句话,就引得自己要把店里的秘密卖了。
罢了,反正也不是什么祖传的密方,舍不得孩子套不了狼,舍得宝来宝调宝。
“炖、烧、拌、”徐老板一一说道。
呵呵,自己会的,好像也只有这么几样。
不过,味道嘛,肯定会比他们的好。
说起鸡,倒有两样,西宋的人,肯定没吃过。
但是,全盘交出去?
那自己岂不是一个小白花了。
“不瞒徐老板,小女子会的,也不外乎就是这几样,不过,说实话,味道,肯定和你的不一样,只是,看你舍不舍得下料!”杨子千一语双关,轻声笑道。
“只要老夫有,肯定是舍得下的!”徐老板,生意场上的老贼,岂有听不懂话的道理。
“不知姑娘打算去往何处?怎么称呼?”看看,人都帮你赚钱了,还忘记问人家的姓名了。这人啊,一激动,就容易忘事。
“呵呵,小女子姓杨,名子千,在你小院的是我爹和大哥,另一位是王家叔叔。这次进城,只是卖鸡,顺便看有没有什么活
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