第46章 第四十五话 烹饪课，平安要做红烧鱼（下）(1/3)

————【平安就要学会了喵！等做好后和大家一起吃喵！】

烹饪课目前是一周一节，也就是说平安想要学红烧鱼的话要等到下一周了。

不过都说光阴似箭，新的一周很快到来，也很快到了周三，上烹饪课的这一天。

今天早上平安去学校时比以往还要更加开心。

“小墨小墨！快点走啦喵！”平安背着可爱的卡通猫咪蹦蹦跳跳的走在前面，转过身对着还没有走出蛋糕店的小墨说道。

“笨蛋，你走慢一点啦。”小墨淡淡的说道，声音中也带有一丝兴奋。

“今天她们两个看上去比平时还要开心呢，尤其是小墨。”张晓欣看着慢慢走远的两只小萝莉，对一边的林小龙说道。

“是啊。”林小龙点点头，“今天应该有让她们能够感到开心的事情吧。”

“我记得小墨说过她们新增添了一门烹饪课来着。”张晓欣回想着说道。

“我想起来了，她们的烹饪课似乎就再今天，平安说过她们的老师今天要教她们红烧鱼来着。”林小龙看着平安那消失的小身影，笑了笑继续说道：“怪不得她们两个会这么开心啊。”

像平安这只小吃货，自然不用说，小墨同样身为猫娘，对于红烧鱼的诱惑自然也不会拒绝。

就是不知道两只小猫娘能不能学会做红烧鱼。

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到了学校，前三节课的时间很快过去，很快就到了第四节的烹饪课，二年级一班在班主任的带领下再一次来到了烹饪教室。

烹饪教室的灶台上早就准备好了这节课要用的食材，鱼肉，毛豆仁，老抽，还有姜，葱，盐，糖。

学生们按照自己的小组来到灶台前，观察着灶台上的食材和调料。

“这些就是制作红烧鱼用的食材喵？”平安看着桌子上那些简单的食材和调料，不禁有些疑惑，这与她印象中的食材差距有些大啊。

“我感觉不太像，这与我奶奶做红烧鱼时准备的食材差距太大了。”李铭回想着奶奶做红烧鱼时准备的那一大堆食材和调料，和眼前的这些食材与调料一对比，差距也太大了。

“老师该不会在骗我们吧？”叶琳琳皱了皱小眉头说道。

“叮铃铃......”

上课铃的声音响起，同学们全都在灶台前站好，王远迈着沉稳的步伐走进教室，微笑着对大家挥了挥手。

“同学们好！”

“老师好！”

“今天老师就应大家的要求，来教大家学习红烧鱼的做法，先，我们先来认识一下制作红烧鱼用的食材和调料。”

王远刚要拿起面前的老抽向大家简单介绍一下，六组的李铭就举起了手。

“这位同学，有什么问题吗？”王远问道。

“老师，制作红烧鱼用的食材和调料我记得应该有很多才对，为什么我们灶台上的食材和调料这么少啊？”李铭说出了自己的问题。

“看来这位同学知道红烧鱼的通常做法啊。”王远笑了一下，向大家进行了简单的解释：“我们今天要学的红烧鱼是比较简单的一种，做法简单，很适合初学者进行学习，通常的红烧鱼做法一节课的时间是学不会的，所以老师只能教大家这种比较简单的红烧鱼。”

“原来如此。”李铭点点头，表示自己明白了。

“还有同学有问题吗？”王远巡视了大家一遍，见没有人再举手提问，便接着向大家介绍制作红烧鱼用的食材和调料。

同学们都很聪明，王远介绍了一遍大家就差不多都记住和了解了，这些食材和调料其实在家里是很常见的，大部分同学在家里都见过。

介绍完食材和调料，王远便开始给大家示范起了红烧鱼的做法，他先拿起了鱼肉进行清洗，然后将鱼肉进行切段，切段这一步王远对大家说鱼肉切得厚一点没关系，不影响口感，提前向大家说好这一个小细节，可以让大家在切段时不用考虑那么多。

切完鱼肉后，王远又接着把毛豆仁用水冲了一下，接着把葱，姜切碎切片，这第一步就先进行到这里，王远便让大家开始对鱼肉进行切段处理了。

鱼肉切段的还比较顺利，每个小组的同学都进行了一次对鱼肉的切段。

六组这边，小墨右手拿着菜刀，左手扶着鱼肉，一刀一刀的将鱼肉进行切段，动作如行云流水般流畅，鱼肉的厚度切得都非常到位，而且每块鱼肉都是如此，这般刀工简直就像手法老练的大厨一样。

“小墨切的好棒哦！”叶琳琳一脸崇拜的看着小墨。

“唔唔......”

另一边，同样在对鱼肉进行切段的赵天帅很不服气的盯着小墨，但看到小墨那切的厚度均匀的鱼肉，再看看自己这切的一块薄一块厚的鱼肉，顿时就想放下菜刀不干了。

其他人到是没有赵天帅这样的心态，安安稳稳的切着鱼肉，由于心态比较好，大家切的鱼肉都不错。

王远在各个小组之间来回走动，观察着各个小组对鱼肉切段的情况，时不时的指点一下学生，或是再亲自示范一遍。

当王远来到平安这一组时，看到大家切的鱼肉都不错，很满意的点了点头，当看到小墨切的鱼肉时，露出一副惊讶的表情，眼睛更是不由一亮，这切的实在是太好了！

“这位同学切的鱼肉非常的好！鱼肉厚薄适中，而且每一块鱼肉切的都非常均匀，看来将来能成为一名了不起的厨师啊！”王远对小墨大加称赞。

“谢谢老