第139章 飞鸟与鱼相爱相杀(1/2)
“哦?”双筷老太婆看出端倪,越发好奇,与刘若男对视一眼后,便开始试吃。
一口咬下,还未被酱汁沾染到的部位顿时发出噶嗞噶嗞的响声,酥脆的口感顿时就像给牙齿做了一套按摩,双筷老太婆眼睛一亮,顿时嘴角上也露出了幸福的笑容。
这是满足的笑容,是品尝到美味之后发自内心的满足。
透过酥脆的黄金外壳,当碰到鱼皮那柔韧的表面时,一股软糯的口感从牙齿尖上传递出来,与酥脆的外皮形成鲜明对比,恰到好处地弥补了酥脆外皮没有嚼劲的缺点!
“这是……”双筷老太婆忽然瞪大双眼,猛然看向天满盘中的酱汁,眼中充满不可思议的神情。
“这是飞鸟菇与鱼肉、骨架等食材一起炖出来的浓稠汤汁,被金黄色的油炸外皮沾染之后,居然直接吸收到鱼皮里面去了!这种鲜味与口感,简直……简直……”
双筷老太婆忽然浑身颤抖,竟连夹着炸鱼皮的筷子也跌落到桌面上,哐当一声弹跳了两下。她朝着天空猛然张大嘴巴,从嘴巴、鼻孔、耳朵、双眼中pēn_shè出七道金光璀璨的光柱!
七孔出光!
这七道光柱携带者滔天的气势,直冲云霄,又一次将这广场照得人影斑驳,让人睁不开眼睛。同时,双筷老太婆的吼声也接踵而至:
“太好吃了——!”
灿烂的金光与声嘶力竭的吼声,顿时吓得周围所有人都愣在原地,不过他们心里早有准备,而且都已经麻木了,所以并未有太大的反应,心中暗道:嘿,我就知道这小子绝对要弄这发光的手段,只是没想到他的花样竟然可以这么多,下次我可不可以试试让菊花发光什么的……
等双筷老太婆的吼声在树林间慢慢消逝之后,她终于缓住情绪,白眉一挑,露出笑容。
“那你这道菜的名字是什么?竟然能让老身感受到仿佛翱翔在碧海蓝天之间,微咸的海风迎面扑来,同时又能体验出大海的深邃,有一种海产特有的鲜味,简直就像飞鸟与鱼相爱一般,真是不错!”
“飞鸟与鱼相爱?这是什么意思?”台下众人第一次听到这个名词,不由愕然,疑惑地看向天满。
“这道菜的名字,正是飞鸟与鱼相爱!”天满邪魅一笑,大声说道:“这道菜主要采用了与菇获鸟伴生的飞鸟菇,配合深海大黑鱼一起做汤底,所以酱汁中才会同时存在着天空和海洋的味道,这种味道自然就是飞鸟与鱼相爱的味道啦。”
“原本我是想用炸鱼肉饼来做的,只可惜鱼肉饼太散软,没有弹性,我当时炸好之后就立马发现了这个问题,所以只好将它当成午餐吃掉。当时我差点放弃了,幸好我没有把鱼皮扔掉,而且正好灵光一闪,最终才能把这道菜做出来。”
如此解释,众人才恍然大悟。
“原来是这样,想不到这鱼皮居然还有如此用途!”
“的确如此,用鱼肉糜炸的鱼饼非常散软,肉质毫无弹性可言,只能说是可以果腹的东西……”
“天满小兄弟真是奇思妙想,创意无限啊!”
在众人感慨的同时,刘若男已经品尝完天满的菜,此时正流露出一抹幸福的微笑,点头称赞。
当然,以她那学士境界的实力,依然是克制抵消了天满留在菜中的念力,不然它发光,不然就太毁形象了。
“你知道这是什么鱼吗?”刘若男转过头看向天满,脸上挂着温柔婉约的笑容。
被她这么突然一问,天满有些懵。他是真的不知道那是什么鱼,只是在食材堆里偶然发现了一道诡异的光,然后才选中的这条鱼。
从外表来看,这鱼的皮非常黑,有少许坑坑洼洼,有点像鮟鱇鱼,但却又大了许多,不过最让人在意的还是它的眼睛,非常大,如果不是因为它只有两只眼睛的话,倒是非常像六眼飞鱼。
“这是六眼飞鱼的鱼苗。”站在一旁的刘阿星看到天满仿佛石化了一样,便开口说道。
“这是六眼飞鱼?但六眼飞鱼不是有六只眼睛吗?”天满听到他的话,顿时更迷茫了。
刘阿星淡淡一笑,说道:“所以我才说这是鱼苗。六眼飞鱼从出生的时候开始便只有一只眼睛,而后每过一年便可多长出一只眼睛,直到六年之后才可长满六只眼睛,达到成年。你挑选的,正好就是两年大小的六眼飞鱼。”
“六眼飞鱼乃是菇获鸟最喜爱的猎物,与飞鸟菇渊源不浅,甚至可以说菇获鸟吃了六眼飞鱼之后,其养分有一部分是传递到飞鸟菇上的,所以它们的口味相当搭配,当你选用这条鱼和飞鸟菇做料理的时候,我便知道你是一定能通关的。”
原来如此!
经过刘阿星的一番解释之后,不仅天满终于弄清楚了为何这大黑鱼和飞鸟菇的味道如此般配,就连周围的吃瓜群众们也是纷纷恍然大悟。
“原来是这样啊,我就说这鱼的眼睛有一道诡异的光,这是因为它的眼睛本来就很独特啊,竟然是六眼飞鱼……”天满喃喃自语道。
“你说得很对。所以你这道菜其实应该叫飞鸟与鱼相爱相杀。”刘若男点头称道。
她慢慢站起来,一股不怒自威的上位者气势从她娇小的身躯上散发出来,让人肃然起敬。
最关键的时刻到了,天满和刘阿星两人,到底谁能通关,最终斩获特级厨师的头衔呢?
在喧嚣沉淀下来之后,所有人都把目光集中到刘若男的身上,翘首盼望着她能给出最
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