第191章 杀鱼技巧(2/2)
我1000块钱,哈哈!”马上有人跟:“你就吹牛吧!”
也有人信了,说道:“你真有钱!”
这人说道:“主播的船员说的没错,所有的刺身,都是空运的,东洋国日料,大的店铺,都有固定航班运货的!十分高级!不同的鱼类,根据季节,会有不同的处理方法,而当家花旦,毫无疑问的是蓝鳍金枪鱼!”
弹幕有人问:“胖子,你尝尝,金枪鱼的生鱼片是啥味儿?”
钱大伟转告给胖子!
胖子笑道:“等一会吧, 大家一会一起吃!”
唐云磊说道:“东洋国是个神奇的国度,他们喜欢把一个物品,比如日料吧,研究到极致!经常有日料比赛什么的!都是用的最顶级的金枪鱼食材!”
大家点头!
丁兆天也长知识了,建议他继续说下去!
他说道:“一般来说,日料店,尤其是现代化的日料店,师傅带学徒,都是带好几年甚至十年的!开放式吧台,透明的,可以看到师傅制寿司的全部过程,还有刺身!”
赵定邦点头!
说道:“他们那边都是师傅带徒弟的,不过现在,也有专门的刺身寿司制作的培训机构!时代也在变化!”
唐云磊说道:“我记得我吃的那家店铺,黑灰搭配的色调,有刺身区,寿司区域,以及铁板烧区!很多情侣会在那边约会!”
赵定邦说道:“是的,大部分的店铺是黑灰色的搭配!不过,你说情侣约会,那可不便宜,一顿饭下来,我们的钱,估计要3000块钱!”
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