542.卤肉炮仗(3/3)
牙的口感。”“卤肉的味道很足,而且透出来一种非常香浓的老汤的味道。”
“熬制的时间应该是比较长了,所以卤肉吃起来的口感整体偏向软糯一些,比较入味。”
“干辣椒呛出来的辣味比较多融入了卤肉里面,所以吃着辣辣的,很上头。”
“一般来说是肉类吃起来会爽口一些,这卤肉炮仗倒是反过来了。”
李潇一边吃着,一边用筷子翻搅了一遍,惊喜地发现这碗卤肉炮仗里面的肉分量十足。
“我还以为只有上面一层有几块肉而已,没想到底下原来还压着这么多。”
将镜头往自己碗内探去,直播间的观众很快就被这种分量的肉震惊了。
一直往下面翻去,李潇才发现这正中间全是卤肉,周围一圈是炒炮仗。
相当于炒炮仗将卤肉包裹起来,粗粗一看,这肉占了整道美食的五分之一甚至四分之一。
“这店家也太实在了吧!这么多肉的一道东西,居然才二十来块钱。”
“肉是羊肉,虽然在这地方羊肉没那么贵,但是这个价格我狠狠地爱了。”
吃了几口炮仗,李潇觉得有些咸了,看到旁边放着的清清淡淡的汤汁,便用汤匙舀了一口。
“这汤应该是煮炮仗的时候盛出来的,除了盐和蔬菜汤的味道没有其他添加,很清甜的口感,正好中和掉了单吃炮仗的咸。”
“综合性价比,我觉得这道卤肉炮仗才是今晚的mvp!”
李潇忍不住双手竖起大拇指,满意地点评:“我愿意给到95分的高分!”
状态提示: 542.卤肉炮仗
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