740.绝佳的厨艺(3/3)

由于这高汤炖煮了肥肠，汤中残留着肥肠的油脂，很快浓稠了起来，大火收汁，翻炒了几下，便直接出锅了。

李潇将两盘菜放在桌子上，将手机的镜头对准两个菜，顿时食欲大开，连忙盛了一碗饭，大口吃了起来。

他先是尝了一口西红柿炒鸡蛋，口感十分滑嫩，带着西红柿的酸甜和小米辣的微微辣味，酸辣可口很是下饭。

“兄弟们，这西红柿炒鸡蛋味道简直绝了，这鲜嫩的口感加上爽口得配料，属实下饭的很。”

李潇将目光放到一旁的三把鸡卤肥肠上，有鸡有肥肠，这道菜很像一道名菜，肥肠鸡，不过做饭却完全不一样。

夹起一口肥肠放进嘴里，轻轻一咬，丰富的油脂就从肥肠中爆了出来，先是辣味，然后就是一阵甜香，最后是肥肠本身的油脂味。

这几个味道十分有层次的结合起来，十分好吃。

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