第429章 挖墙脚的来了(1/2)
不多时,一道完美的秘制酱料便被厨师配置出来。
厨师用一个小碗,将配置好的酱料盛了出来,再将一个个小瓶子放回了手提箱内。
“叮!”
与此同时,烤箱定时完成。
厨师走到烤箱前,将牛排取出,淋上秘制酱料。
顿时,
沁人心脾的香气自牛排向外发散。
观众们即便隔着屏幕都暗自吞了几口口水,就更不要提在现场围观的众人了。
而后,
摄影师迫不及待地将摄像头对准了托盘上的牛排肉。
在厨房灯光的照耀下,牛排肉上闪烁起金黄色的光芒。
无论是色泽香气亦或是摆盘,这道菜都可以称得上大师之作,即便没人尝过,心底也都对这道菜赞赏有加。
厨师亲自端着这块牛排来到了餐厅。
此刻,主厨的脸色有些微微难看,但还是坐在了餐桌上。
因为这道菜正是用来打他的脸的,他必须得吃,然后尝试着找出这道菜存在的问题,不然就被人砸场子了。
主厨先是拿起叉子戳了戳,酥皮完美无瑕,没有任何问题。
而后,
主厨缓缓沿着牛排的中间将一整块肉一分为二。
裸露出的牛排肉十分粉嫩,光是看着就令人食指大动。
此刻,
直播间弹幕评论区:
“我去,这牛肉能烤的这么嫩的吗?”
“卧槽!看着就嫩,如果能吃下去的话,这口感绝对爆炸!”
“好想替那个主厨尝尝啊!要是能和他互换位置就好了。”
“光是摆盘和卖相就已经无敌了。”
“此物只应天上有,人间能得几回尝啊!”
“……”
随着观众们热切的眼神,主厨缓缓取下一块酥皮。
虽说这道菜看起来没有任何问题,不过,酥皮这边要是稍有失误的话,难保不会出问题。
主厨抱着一丝幻想,缓缓将那一小块酥皮放进嘴里。
酥皮刚一入口,
一股巨大的香气瞬间席卷主厨的整个口腔,不断地冲击着主厨的味蕾。
不仅如此,
酥皮的口感更是一绝,一来不会让人咬下去有丝毫被咯到的感觉,二来也不会令人感到没有嚼劲。
光是酥皮,就已经令人感到完美。
这口感,这味道,无可挑剔!
酥皮的火候掌控得更是完美无比,多烤一分钟过头,少烤一分钟不够酥脆。
主厨反复地嚼着口中的酥皮,就有些舍不得咽下去。
主厨将口中的味道消化完成后,整个人地心底震惊得无以复加。
要知道,
这位主厨之前可是在西欧学过很长时间的西餐制作。
即便是他的老师,米琪琳四星级的大厨,考出来的酥皮也没让他感到如此震撼。
此刻,
主厨面色凝重,心底唯一的希望就是在牛排肉上,不过,希望不大,今天这场子是要彻底被人砸了。
主厨切下中心鲜嫩的牛肉,稍微沾了沾餐盘中的酱料。
而后,
缓缓地将蘸着酱料的牛排肉放入嘴中。
主厨舌头接触到牛排肉的瞬间,比之前更加醇香的香气在其嘴中回荡。
牛排肉、酱料、菌菇等各种香气不断在嘴中回荡,冲击着主厨的味蕾。
不仅如此,
这块牛排肉还是处于整块牛排的最中心,整个牛肉最鲜嫩的部分,也是整块牛排最精华的部分。
主厨心中的最后一丝侥幸也在此刻彻底破灭。
这块牛排烤的完美无瑕,即便是带着故意挑毛病的眼光去看待这块牛排,也挑不出来。
即便是自己在西欧的老师,米琪琳四星级的大厨,也很难做出这样一块完美无暇的牛排肉。
更何况,
这个来砸场子的厨师还带着自己的秘制酱料,这种酱料,仿佛就是为了牛排肉而生的。
倘若这酱料泄露出去被推广的话,即便是学徒做出来牛排,也能提升几个档次。
主厨心里震撼,不过手上的动作却没有丝毫停下来的意思。
一口接着一口,根本停不下来!
不仅是主厨,就算是比主厨挑剔十倍百倍的美食家,也没办法跳出一点毛病来。
与此同时,
一群学徒、厨师以及在场的节目组众人,眼巴巴地看着主厨享受那块完美的牛排肉,心底说不出的羡慕嫉妒。
小张更是悄悄地拉了拉安东的袖子,不断挤眉弄眼。
显然,
小张对这块牛排肉也心动了。
安东传递给他一个放心的眼神后,小张不在挤眉弄眼,静静的站在一旁不断地打量着眼前的厨师人才。
此刻,
节目组直播间弹幕评论区:
“卧槽!你们看这主厨吃得,这也太香了吧!”
“高下立判啊!”
“我好想知道,究竟是做出了什么样的一道菜,才能让高档餐厅的主厨吃得像个没见过世面的乡巴佬!”
“唉!能让咱闻闻味也行啊!”
“……”
主厨仿佛已经忘了自己正在被人砸场子,疯狂地席卷着整个餐盘里的食物。
不光是牛肉,酥皮、酱料以及菌菇等配菜都被主厨吃得干干净净,一点也没剩下。
餐盘里的牛肉很快便被吃光。
此刻,
即便所有人都没有说话,大家心里也都清楚,这家餐厅彻彻底底地被人砸了场子。
良久,
主厨长叹一声,缓缓放下刀叉。
“厉害!我输得心服口服……”<
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